在暑期档综艺竞争激烈的市场环境下，一档小体量美食节目《朋友请吃饭·烧烤季》凭借出色的热搜数据脱颖而出。截至第十二期收官，节目已收获全网热搜热榜1369个，其中微博热搜607个。节目能够收获如此优异的传播表现，在于背后三位一体的创作方法论，以美食、文旅、老友三大元素构建出节目内核，使《朋友请吃饭·烧烤季》成为暑期观众首选的赛博饭搭子。
聚焦烧烤细分领域，精准构建品牌消费场景
美食一直是综艺市场上最受关注和欢迎的题材之一，《朋友请吃饭》系列之所以能够引发行业和大众的共同追捧，是因为节目在内容创作和商业化两个层面上进行了创新升级。
第二季专注烧烤主题，由苏醒、杜海涛两位“饭搭子”前往深圳、武汉、淄博等六座城市，与好友共同打野当地特色烧烤、分享美食故事。整季节目打造了一本全国烧烤美食图鉴，将当下极有潜力的“宝藏烧烤”一网打尽。
如同苏醒在节目中所做的科普，烧烤在我国分为四大派系：东北、东南、西北、西南，不同地域因其气候食材形成了独具一格的烧烤风格，例如东南烧烤以海鲜著称，西北烧烤主打食材原味。随着嘉宾的视角，观众逐一领略了深圳的海鲜烧烤、武汉的豆皮烧烤、南昌的香菜烤草莓等特色美食。
从单集内容来看，节目把每座城市当地特色烧烤尽可能全面地挖掘出来。例如在哈尔滨篇，节目组巧妙构思烧烤“夺宝奇兵”游戏环节，从大小、薄厚、快慢三个维度，为观众带来了鹤岗小串、俄式大串、肇东小饼、佳木斯饼夹串等六种烧烤，刺激着观众的感官味蕾，满足各类人群对美食的不同喜好。
从题材来看，细分题材是近年来综艺市场越发突出的创作动向。而随着淄博烧烤、鹤岗小串等小城风味火爆出圈，烧烤业也迎来了细分化发展的新拐点。《朋友请吃饭·烧烤季》深耕细分领域进行创作，将烧烤品类做到极致，不断刷新观众对烧烤的认知并提升其观看热忱，实现传播效果的最大化。
同时，节目在商业化层面实现了内容和品牌相互赋能的共赢合作。持续追更《朋友请吃饭》的用户不难发现，延续两季的不只是美食，还有冠名品牌可口可乐。本季烧烤主题的呈现，为美食综艺的商业化带来了新的思路。
首先，可口可乐与烧烤有着天然的适配度，“一口畅爽烧烤也成局”的广告slogan也很有亮点。其次，整季节目持续通过可乐搭配烧烤的消费场景，帮助品牌触达用户、提升年轻人购买欲。例如嘉宾在点餐之后，让店员先上可口可乐，每个人对常温、冰镇，有糖、无糖的选择，在潜移默化中影响着消费者意识。最后一期百人烧烤局，买单时嘉宾揭晓“由我们的好朋友可口可乐请了”，再次提升了用户对品牌的好感与认同。
未来用户对美食内容的消费需求会不断提升，节目想要释放出更大的市场价值离不开品牌的合作共赢。《朋友请吃饭》以美食内容和品牌理念高度融合的商业化探索，在目前综艺普遍招商困难的情况下做出了良好示范。
全景式展现地域文化，沉浸式体验当地风情
《朋友请吃饭·烧烤季》播出期间，#朋友请吃饭武汉逛吃不重样# #朋友请吃饭深圳买单大作战#等话题登上热搜。节目在展示烧烤魅力的过程中，对地域文化进行了全景式展现，带领观众深入体验了不同城市的的独特魅力与人文精神。
一方面，节目深入广阔的地域，全景式展现出本土文化。比如在深圳站，深圳大学小分队打卡丰富多样的料理，对话即将毕业的吃饭搭子，一起畅聊关于未来的发展和规划。节目改变了观众对于深圳饮食文化的刻板印象，并感受到凝结在此地独有的精气神：深圳特别像交到的一个新朋友，包罗万象、生机勃勃。
在武汉站，节目中既有对过早文化的侧写：金靖、刘胜瑛到达武汉之后先赶早，把热干面、面窝、藕汤等早餐都尝了一遍；也有对码头文化和当地方言的介绍：汇聚于沿江码头交易的人们长期交流形成了武汉话。在嘉宾深入武汉街头的探寻中，在烧烤店里与本地食客交流互动、方言学习中，这座城市的江湖与市井气扑面而来。正如刘胜瑛所言，烧烤、可乐与武汉这座城市很像，都是非常热辣、畅爽的搭子。
此外，节目在淄博站触及城市的人文气质，在哈尔滨站体验东北的热情好客、在长沙站感受了娱乐之城的热辣、烟火气等。整季节目跟随嘉宾在各座城市探索的脚步，展现出不同地域的地理环境、人文底蕴和发展面貌。
另一方面，节目通过嘉宾们参与地方特色浓郁的活动或游戏，带领观众沉浸式体验当地风情。例如南昌站感受烧烤配粥的别样搭配，吃到最后四个人更是抱着粥锅“啃”了起来。消食环节嘉宾来到赛艇运动中心体验奥运项目赛艇，两两分组入江进行比拼。哈尔滨站则邀请本地人主持“东北话听力测试”，外屋地、妈另等方言词汇的猜测令人捧腹大笑，东北方言的魅力得以展现。
在市场和用户需求的驱动下，美食类节目的创作维度和表达空间亟待持续拓展。《朋友请吃饭·烧烤季》以烧烤为核心线索，全景式展现出不同的城市底色和人文风情，更挖掘出每座城市更深度的玩法，嘉宾们的真实感受为观众带来身临其境的体验，吸引着观众前往打卡。
线上老友烧烤局，点满线下情绪价值
《朋友请吃饭·烧烤季》收官站，新老朋友相聚长沙：两季常驻嘉宾杨迪、陈卓璇与苏醒、杜海涛争夺“朋友王”荣誉，在插科打诨之间火药味愈发浓烈，#朋友请吃饭谁是真正朋友王#也登上热搜引发网友热议。
在短视频平台上，#饭搭子#话题相关视频播放量超155亿次。《朋友请吃饭·烧烤季》契合当下年轻人流行的“饭搭子”社交文化，开创性地将熟人关系引入美食节目。本季将烧烤作为人与人关系重要纽带的功能体现得淋漓极致，与观众产生强烈的情感共振。
节目中嘉宾相处就是日常与朋友享受烧烤的真实写照。例如金靖第一次吃烧烤是刘胜瑛带着她去，两人每次约吃饭一见面就有聊不完的话题；从校园一路走到人生的新阶段，两人的相处令网友感慨“美食与好友同时在的日子有多美好”。
徐志胜和呼兰的好友关系加上脱口秀演员的职业属性，在互相打趣中让整体节目笑点满满。徐志胜带着大家打卡一家又一家淄博特色烧烤店，嘉宾们聊起大学生活和聊起烧烤的回忆，不禁感慨最好吃的烧烤永远是和最好的搭子一起才能吃到。对此产生共鸣的网友也评论表示“嘉宾关系特别融洽，不仅是节目上的关系，可能在平时就是好朋友饭搭子”“看了节目想自己的朋友了，一定要约起来吃饭。”
在诸多美食当中，烧烤是能让人卸下防备的气氛催化剂，只要吃烤串的地方就特别热闹，不熟悉的人也容易拉近距离。杜海涛也在节目中表示：“烧烤其实吃的是人的状态，并且大部分时间是在晚上，聊天聊着聊着就聊开了。”
人们聚会钟爱烧烤，其实就是向往那份人情味儿。节目以“人情味儿”为烧烤加持，让烧烤不止于烧烤。整季诞生了诸多让观众感受到人情味儿的名场面：如0713成员的熟人局互动、深圳篇关于友情的探讨、南昌篇张远安慰伯远、哈尔滨篇东道主杜海涛主动买单、长沙篇嘉宾们随机邀请路人组成“百人烧烤局”等，老友烧烤配夜聊的轻松治愈，将用户线下的情绪价值点满。
如同苏醒所言——《朋友请吃饭》连接了“朋友”和“吃饭”两个关键词，把饭吃好是第一大事，和朋友吃饭才是最快乐的事。节目通过烧烤把观众拉进充满烟火气的生活场景当中，为用户打造出富有氛围感的沉浸式观看体验，更传递出一种积极的生活态度和情感价值，治愈着年轻人的生活。
《朋友请吃饭·烧烤季》的成功在于美食、文旅、老友三位一体的创作方法论，其本质是以满足用户需求为核心，与线下用户情绪价值密切关联。节目鼓励用户在现实生活中以一场可乐配烧烤的老友局释放工作和生活中的压力，建立起更加健康快乐的生活方式和社交关系。腾讯视频在内容创作上所体现的用户思维值得行业借鉴，节目的成功也告诉我们：小体量节目同样可以获得超出预期的热搜数据和、传播效果和优秀口碑。
