不知道是不是因为美国的关系,现在韩国人在中文互联网上是越来越差了,此前的偷文化就不说了,之前还报出韩国留学生因为在食堂多拿一块肉竟然黑被学校用三种语言通报,结合之前亚运会韩国运动员偷西瓜,这使得这个所谓的发达国家形象又low了不少。
其实韩国人关于饮食上丢人的事可是不少,比如其大名鼎鼎的部队锅其实美国人吃剩下的垃圾,其实这种事在朝鲜半岛历史没少见,曾经有一种在中国被当成垃圾的一种鱼,就曾经被韩国人当成救命鱼。
这种鱼就叫明太鱼,学名叫黄线狭鳕属于鳕鱼的一种,但与平常印象里大块大块的鳕鱼不一样,这种鱼比较纤细肉比较硬,但在朝鲜半岛这东西可是十足珍贵的美食,据说曾在饥荒时救过无数人的命,因此被许多人称其为“救命鱼”,在韩国这东西据说能做上百道菜,每逢节假日以及贵客来临必有,堪称“国民鱼”。
但就是这种在韩国被当成宝贝的一种鱼,在我国却基本见不到?
其实原因很简单,那就是看不上,这种鱼在中国沿海也有产出,但捞上了之后基本都喂猫喂狗甚至当柴烧了,没错鱼当柴烧,因为这鱼脂肪含量特别低,鱼肉很柴又硬又塞牙,所以很长时间里基本没人吃。
但这东西要说没价值也不是,不少中国人靠它发财了,因为经过几百年的捕捞,韩国沿海的明太鱼已经几乎枯竭,这种鱼的主要产区在俄罗斯的鄂霍次克海和白令海。但俄罗斯远东工业不发达大部分都运到中国东北加工了,其中以吉林延吉最多,据说仅对韩出口每年就达上千吨,利润将近百亿元。
不知道对此你怎么看呢?
火锅里面的老鳕鱼[得瑟]
别埋汰韩国了 还是提高中国人的素质吧