我们在种植辣椒之后，怎样进行管理呢？

田间管理，温湿度管理定植初期为缓苗期，大棚田间管理上以升温保温、促进缓苗和生长为主。刚定植的5~6天内密闭大棚，夜间棚外四周围草苫保温防寒，棚温白天保持28℃~30℃,不超过35℃不通风，夜温尽可能达到并保持18℃~20℃。缓苗后要降低棚内温度，以防徒长，白天降至20℃~28℃,超过30℃必须通风，夜温以16℃为宜。适宜辣椒坐果的空气相对湿度为50%~60%,湿度过大不利于辣椒花粉的散出，影响授粉受精。

如果棚内空气湿度较大，温度又较高，易引起植株徒长，导致落花落果。高温高湿通常导致门椒坐不住果，从而又进一步加剧了植株的徒长，如果管理不当，全株一果不结，形成“空秧”。所以，在保持适宜温度的前提下，必须加强通风，降低棚内温湿度。温湿度调控是通过调节通风时间和通风口的大小来实现的。

通风的原则是先小后大，先中间后两边，根据天气和植株生长状况灵活进行。辣椒开花坐果的适宜温度为20℃~25℃,开花坐果盛期外界气温逐渐升高，要使棚内保持适温，须有较大的通风量和较长的通风时间。

通过调控温湿度使辣椒植株生长健壮，节间短，坐果多。当外界气温夜间达到15℃以上时，应昼夜通风。进入炎夏高温季节，可将塑料薄膜揭去或将棚四周薄膜掀起。如长江流域在5月中下旬可全部撤除薄膜；东北」西北及华北地区夏季较凉爽，6月中旬将大棚四周薄膜掀起，使之成为天棚状，进行越夏栽培。

肥水管理，辣椒定植前期，应适当控制浇水，以协调营养生长与生殖生长的关系，促进早结果，提高早期产量。由于大棚内水分蒸发量比露地小，地膜覆盖使水分蒸发量更小，故定植时浇水量不宜太多，以免地温过低，影响缓苗。

定植4~5天后可再浇1次缓苗水。大棚内地膜覆盖栽培的第二次浇水时间一般应在第一次浇水(定植水)后的20天左右。没有地膜覆盖的，当土壤干旱时，可浇1次水但要深中耕，之后进行蹲苗。待绝大多数植株门椒坐住并长至直径4厘米以上时开始浇水追肥，结束蹲苗。

多追施农家肥及磷、钾肥，有利于丰产和提高果实品质。每次每667米2追施硫酸铵或尿素10~20千克。以后根据天气和植株生长情况浇水，保持土壤湿润。结果前期隔1次水追1次肥，每次每667米2追施尿素10千克、过磷酸钙20千克或三元复合肥15千克(交替施用)。盛果期更不能缺肥，可结合喷药用0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥，外界气温高时，蒸发量大，隔六七天进行浇水一次，撤膜之前浇水一次，像露底栽培过度。