目击者张先生称，自己当时看见有人在刷竹筒，且用水也不是流动水，环境很脏。“那个人蹲在小巷子里，在那里刷竹子，也没有流动的水，水也挺脏的，环境也不太卫生，竹筒放在箱子里面，竹筒里面就是霉，清洗的人是竹筒奶茶店的工作人员。”张先生说道。对此，12315工作人员称，此行为存在食品安全隐患，相关情况会交办给当地市场监管局。

事实上，竹筒奶茶的味道究竟有何特别之处？我们并不知道。但是，我们知道的是，霉变的竹筒清洗后再使用肯定是不卫生的，这种做法不仅会影响顾客的健康，而且还会损害竹筒奶茶这个品牌的形象和信誉。在竹筒奶茶这个新兴品牌还没有建立起足够的信誉之前，各个竹筒奶茶店应该更加注意卫生问题，确保竹筒奶茶的质量和安全。如果竹筒奶茶店不注意卫生问题，不仅会损害自己的利益，还会给消费者带来巨大的损失。