把猪肉干切割、称重、封装后，冒充牛肉干销售？

9月24日，红星新闻记者从四川省自贡市富顺县公安局了解到，该局近日破获一起生产、销售伪劣产品案，涉案金额达500余万元。

目前，5名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

办案民警介绍，今年7月初，富顺县公安局接到群众举报，称其通过某电商平台购买的风干牦牛肉，在口感、外观上与在实体店购买的牛肉干有较大差异，怀疑是伪劣产品。

接警后，富顺县公安局食药环侦大队随即将该群众购买的“牛肉干”送至专业检测部门进行肉源性成分鉴定。鉴定结果显示，送检“牛肉干”含有猪肉成分。当即，富顺县公安局成立专案组开展侦查工作。

专案组调查发现，去年3月以来，犯罪嫌疑人王某某、张某某夫妻二人为谋取非法利益，在青海省西宁市租用厂房设立生产窝点，从当地购进猪肉干，雇佣范某某、胡某某等人对猪肉干进行二次加工，把猪肉干切割、称重、封装后，冒充牛肉干在网络电商平台进行销售，初步查证，累计销售金额达500余万元。

办案民警介绍，犯罪嫌疑人把猪肉干分成每袋200至250克不等，加上干燥剂，用写有“风干牦牛肉”字样的黄色牛皮纸袋进行包装，并以每袋55元左右的价格在电商平台销售。

▲被查扣的产品

据王某某交代，他们购买的原材料是已经处理好的猪肉干，在外观和口感上和牛肉干很接近，如果不是经常吃，基本无法分辨出来。为了减少投诉和退货的情况，“牛肉干”的独立包装仅标注了“手撕风干肉”，无“牛肉”字样。

9月6日，专案组果断出击，在青海西宁将王某某、张某某等5名犯罪嫌疑人成功抓获，现场查扣伪劣牛肉干2.27吨，各类包材130000余个，生产设备3套。目前，5名犯罪嫌疑人已被公安机关依法采取刑事强制措施，案件正在进一步侦办中。

来源：红星新闻