两颗话梅一百块!镀金果干狠狠暴击钱包?

TOP餐谋 2024-10-14 10:41:18

一斤话梅能有多贵?相信不少消费者对话梅的想象还停留在超市中一罐二三十元的价格,但又有谁能想到,现如今的话梅都能按颗卖了,一颗七十多元,简直就是新时代的钱包刺客。3580元一斤的话梅突破了很多消费者对果干的想象,这个价格别说是普通消费者,就连相当一部分的中产都表示无法接受这个价位的话梅。

而这一斤就要普通人一个月工资的天价话梅就是来自于知名香港蜜饯品牌“么凤士多”,在这家被称为“话梅界的爱马仕”的品牌中,凉果制品例如梅干、姜糖都贵到离谱,甚至被不少消费者吐槽:感觉是镶了金边的果干。如此昂贵的价格也让很多人开始好奇,这些话梅不说物超所值,真的能做到物有所值吗?如今的果干难道也都和这个品牌一样贵吗?

01.

贵在何处?

其实对于这贵到离谱的话梅,消费者们最好奇的就是这玩意到底贵在了什么地方,到底何德何能可以卖到一颗七十多元的高价呢。至于贵的原因,其实很大一部分也归结为是品牌定位,源自于香港创始于1964年的么凤士多一直以来就是制作重视蜜饯的知名品牌,收获了很好的声誉和口碑,因此在果干界这个品牌也是高端的存在。换句话来说,尽管这个品牌的话梅确实是贵,但不得不承认的是么凤士多的目标消费者群体就是有一定消费能力的人。

而且对于话梅价格昂贵的原因,么凤士多的店员还解释道,其实还是因为话梅选用了罗光梅这中稀有的品种。再加上罗光梅产量本就不高,每棵树上产出的能够符合产品严格标准的梅子更是寥寥无几,甚至仅仅只有十几颗。严苛的挑选标准使得每一颗梅子都显得格外珍贵,对于追求品质的消费者来说,自然也愿意为之买单。

02.

贵价果干

然而抛开这个贵价香港果干品牌的品质、品牌定位不谈,现在有不少消费者都发现果干这个品类的小零食真的是越来越贵。曾经在消费者心理无非也就是十来二十元的果干,现在到了商场中摇身一变就成了普通消费者高攀不起的样子,尤其是十八里梅、好梅等都是被消费者在小红书等平台上各种吐槽的品牌,单价贵、标价模糊等都被诟病不已。

尤其是有消费者发现,这些果干尽管都是明码标价,但大多标价都是按照每50g计价的,同时这些50g的字样都会被刻意缩小,造成消费者模糊不清价格的后果。这种简直和玩文字游戏一般的举动也引发了很多消费者的反感,再加上有些品牌在称重的时候不去皮,袋子的重量在这50g为计价单位的标准下也变得格外昂贵起来,甚至都要悄悄薅消费者好几块钱。以上种种这些贵价果干品牌更是在消费者心中的形象变得恶劣下来。

03.

高端定位

在消费者更加侧重于性价比的当下,其实高端定位的品牌依旧尤其很明显的竞争力,毕竟对于有消费能力的消费者来说,产品品质则是更会着重考虑的因素,价格方面自然也会放在后面。只是对于着眼于普通消费者的普通品牌,还是需要在品质和性价比方面下功夫,毕竟果干这一品类只是普通零食,单价过贵的话只会逐渐失去消费者的欢心。

不过总的来说,这堪比镀金了的果干对于普通消费者来说或许就是更像橱窗里的奢侈品,而普通消费者面对这样的价格初心则更需要保持理性。但对于开在商场里的普通果干品牌,面向的是普通消费者还是需要合理定价,以性价比来折服消费者的心。

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