村里人送我外号“豆腐西施”，就是因为当初我嫁给老公李明的时候，除了父母陪的嫁妆，还有会磨豆腐的手艺。

如今，我和李明携手走过34个春秋，儿子大学毕业后娶妻生子，生活在城里，而我和李明自从村庄拆迁后，也结束了磨豆腐的生涯，过上含饴弄孙的幸福生活。

听父亲说，我们家祖上就是磨豆腐出身，早年先祖们对这门手艺还讳莫如深，规定一个分支只允许一名男丁学。

本来就是小本生意，累且挣的少，所以我父亲他们那一辈叔伯兄弟十多个，都不愿学，最后只有我父亲把这套手艺传承下来。

我所在的村庄是一个1千多人口的大村，也是周边几个自然村的政治、经济和文化中心。

早在70年代中期，我们村就有碾米厂、面粉厂和榨油厂，当然，这些都属于集体。那时候是不允许私人作坊存在的，因此父亲磨豆腐手艺没法得以施展。

后来不知道是不是应老百姓要求，大队办了豆腐坊，父亲凭借祖传手艺，当了大师傅，还带了学徒。

当然，那几个人都是给父亲打下手，帮着推磨筛浆这些力气活，精髓估计学不到。

自从村上开了豆腐坊，豆腐、千张和干子成了人们逢年过节餐桌上不可缺少的菜肴。

因为那时候的人吃不起猪肉，偶尔买几块臭干子炒辣椒，捞一块水豆腐蒸臭腌菜水，就能一敢劲扛两大碗饭。

父母一共生我们兄妹4个，我上面3个哥哥。可能是父母最小的女儿吧，所以虽然出身穷家庭，但我在家从来没受过委屈，8岁开蒙，一直读到高中毕业。

像我这个岁数的女孩，当时能读到高中，在整个大队也是凤毛麟角。只不过高考败北后我没选择复读，而是回家务农了。

我三个哥哥中，只有大哥参军提干，后来他转业在省城工作、安家，二哥和三哥都在老家干农活。

我们村分田到户比周边几个大队晚点，责任制后大部分社队企业都解散了，只保留了碾米厂和榨油厂。于是父亲花钱把磨豆腐的那套土设备买回来，在家里那三间土坯房内把豆腐店支起来了。

刚开始那会儿连电磨都没有，豆子全靠人工推石磨。为了赶早去村里卖，每天父母半夜2点左右就起床，推完磨再筛浆、煮浆，浇千张、包豆腐和干子。

等出成品后，父亲挑起祖传的那套卖豆腐家什，开始走村串巷卖，一般上午10点左右货差不多卖完，父亲还在回来干农活。

父亲勤俭持家在我们村是出了名的，有人形容他是“跌倒抓把泥”的主，即便是豆腐卖完了，他从来也没有挑空担子回来，哪怕路上看到一根树枝子，父亲都要弯腰捡回家当柴火。

父母就是靠几分几毛的攒，先后把二哥和三哥的房盖好，再将两房儿媳娶回家，还培养我上学。

我家除了大哥没磨过豆腐外，二哥和三哥都是父母开豆腐店时的得力干将，分家之前他们经常帮着推磨，但年轻人耐不下来心，两人对这个手艺都不屑一顾。

眼看父亲年岁越来越大，推磨的活干起来吃力了，可他又舍不得丢下这买卖，因为还有一个我没完成任务呢。后来还是大哥在城里给父亲买了电机，这样推磨节省了人力。

我经常听街坊邻居对我父母说：“儿子们都成家了，就剩一个‘老汉丫头’，你们老两口还那么拼命干干啥？”

每次母亲都笑笑道：“老话讲，娘有、爷有不抵自己有，丈夫有还得隔一手，老了能指望谁呢？再说丫头将来出嫁，总不能拎胳膊甩出去吧？还得给她攒嫁妆呢。”

所以我毕业回来后，除了跟父母种4亩多地的责任田外，其余时间就在豆腐店帮忙，例如：包干子、洗浆布等手头活。

眼看自己儿子不想继承手艺，有天父亲笑着对我说：“丫头，他们不想学磨豆腐，干脆你来学吧，老话讲‘荒年饿不死手艺人’啊，”

不等父亲把话说完，我直摆手，道：“咱祖宗不是有‘传男不传女’的老规矩嘛，别到我这破例。”

父亲“嘿嘿”笑着，嘴里嘀咕着“新社会新国家，男女平等，只要你想学，就没那么多讲究。”

我虽然嘴上说不学，但平时耳濡目染就那几道工序，我还是熟烂于心。难怪老话讲：棒槌靠在衙门口，三年会讲话呢。

每天豆腐、干子、千张出来后，母亲和我就分类摆到案子上，一般豆腐是单独摆放一头，干子和千张摆放在另一头，然后父亲挑着赶紧出门去叫卖。

在我们老家，走街串巷卖东西，叫“出担子”。

作为手艺人，父亲对各村销路情况了如指掌，哪个村人舍得吃，哪个村人过日子小气，父亲做到心中有数。所以他出村第一站直奔庙港村，转一圈第二站就是与其相邻的雷家疃村，这两个村转下来基本货就卖差不多了。

与其同时，家里当然也要留点豆腐干子，我们本村销量要占一半，因为村子大、人口多，母亲心疼我外出干活晒太阳受不了，基本是我留在家卖货。

88年7月份某天，父亲跟往常一样，挑着豆腐担就走了，翻过一道冲，再过一道土岗，就到庙港村。

当父亲走在一片棉花地埂上，突然听到不远处一阵惊呼声：“不得了啊，快救人啊～孩子落水了～”

父亲闻听，顺着呼喊声望去，只见一个中年妇女，正惊慌失措的在塘埂上边跑边挥舞着手里的毛巾，不停的呼喊着。

父亲一看这情景，撂下豆腐担拔腿往那边跑。本来他就是大高个、大长腿，很快就到了跟前，不由分说，他连鞋都来不及脱，奋身跳进水塘，朝一只白色小团游去。

父亲水性好，很快到了落水孩子跟前，一把将其拉住，一只手托举着扛在肩膀，一只手划着往岸上快速的游。

而此时，塘埂上的妇女由于惊吓，已经瘫坐在那说不出话来。

过去遇到孩子在野外落水，最好的急救办法就是把孩子面朝下，担在牛背上，让其肚子里的水吐出来。可此时放眼看去，地里连个人毛鬼种都没有，更别提牛了，而孩子的肚子喝的鼓鼓的。

无奈之下，父亲急中生智，他反手拎起孩子双腿，将他倒挂着背在后背，对中年妇女说：“快回村找赤脚医生！”

中年妇女这才缓过来神，失魂落魄头前带路，往村庄跑去。

就这样，父亲倒背着孩子，一路狂奔。

所幸距离村庄近，很快到了赤脚医生家，来不及进屋，村医对孩子进行急救，不大会儿只听“哇”的一声，孩子哭出声了，众人悬着的心落地。

事后才弄清原委，原来落水的是李婶孙子宝旭，李婶那天想趁太阳出来前凉快，大清早带着4岁大的宝旭去菜园地摘菜。

都是庄稼人，眼里全是活，当李婶把一篮子菜摘完，拉着宝旭路过自家棉花地时，看到有的棉花要整枝，于是她给孙子在旁边的水塘里洗了一根菜瓜，让宝旭自己坐在田埂上吃，自己想下地干一会儿活。结果趁她不注意，宝旭独自溜走了，也就一眨眼的功夫，喊宝旭没人应，李婶一看大事不好，果然是孩子落水了！

李婶自己不会游泳，所以她无助的呼喊，正好遇到我父亲路过。

而那天忙完这些，已经快10点了，这时父亲才想起豆腐担子还在岗头上放着呢。

可李家人说啥都不让父亲走，李家小儿子李明自告奋勇去帮父亲挑回豆腐担，担心豆制品容易馊，李叔招呼街坊邻居过来，很快大家你一块水豆腐、他几块干子千张，就销售一空。

从此后，父亲成了李叔家的座上宾，只要遇到父亲在村里卖货，无论如何都要拉回家吃饭。

而且那年春节，李叔大儿子一家三口带着宝旭过来给我父母拜年，小宝旭嘴甜，喊我父母“爷爷奶奶”，两家像亲戚一样走动。

有天晚上我听父母在豆腐店边干活，边叽叽咕咕说着啥，看起来挺开心。看我进去后，父母相视一笑，接着父亲问道：“丽梅，你看李叔家老二李明咋样？”

我先是一愣，顿时明白父亲说的是啥意思，于是我红着脸道：“你该不会救人家孙子一命，还得往里搭自家一个丫头吧？”

父亲听到这，“哈哈”大笑起来，接着他认真地对我说：“丽梅，你是不知道啊，老李家一家人都好，如果你能成为他们家的儿媳妇，我觉得往后有好日子过。”

接着，父亲停住手里的活，点燃一支烟，悠闲的抽了一口，慢悠悠地说道：“我给你们娘俩分析分析，你们是不是觉得有道理：

第一、李家在村里人缘好

通过这段时间跟他们家人接触，感觉他们家邻里关系处得非常好，尤其是李叔，是个特别明事理的人，村里人遇到啥事，都愿意找他分析，让帮着拿主意；

第二、李家家庭氛围好

虽然李家是两个儿子，老大李亮也分家另住了，但他们家农活还是在一块做，李叔负责犁田打耙，李婶负责搞后勤，两个儿子干体力活，儿媳只做做手头活。分工明确，一大家人其乐融融，从来不闹矛盾；

第三、李明性格好

李明这孩子眼里有活，虽说只有初中文化水平，但从他说话办事来看，往后是个在社会上吃得开的人。”

父亲说起李家的情况，如数家珍，一根烟抽烟了，又接火一根烟，还是那么意犹未尽的样子。

于是我忍不住打趣道：“爸，该不会是你‘剃头挑子一头热’吧？自古只有‘凤求凰’，哪有‘凰求凤’？”

父亲斜乜我一眼，道：“老李在我跟前露了好几次，我装晕不知道。因为我不能搞封建家长制啊，我最起码要听听我丫头自己的意思，你说是不是？”

母亲在一旁也附和着，说：“嗯，李明这孩子是挺不错，人长得挺帅气，性格好、不笑不说话，最主要的是庙港村离得近，跟我们村田埂挨田埂，今后即便你结婚了，想家了随时随地可以回来……”

李明比我大3岁，虽然是一个中学毕业的，但那时候相互并没印象。后来父亲救了宝旭后，两家经常往来，我才见过他好几次。有一回他帮我们家买黄豆，还特意开着三轮车送过来，干活确实像模像样，甚至感觉得到他看我的眼神也是火辣辣的。如今被父母二人这么一唱一和，就这样，我顺水推舟也就答应了。

不久我和李明举行了订婚仪式，转年就步入婚姻殿堂。

婚礼那天场面非常热闹，两个村离得近，光嫁妆那天就用小轻卡和面包车拉了两趟，庙港村人都说老李家娶了个“财女”。

我和李明婚后第二年儿子出生，公婆为了一碗水端平，也给我们分开了，但孩子都是婆婆帮我们照顾。

我嫁过去不仅带去了丰厚的嫁妆，还带去了磨豆腐的手艺，虽然那时候掀起打工潮，但父亲劝我道：“别一窝蜂都出去，孩子那么小，丢在家多可怜啊，你们也开豆腐店吧，不要小瞧这小本生意哦，不但能养家，也能致富。”

就这样，我和李明也开了一家豆腐店，但不影响父亲的买卖，因为李明有三轮车，每天清早他开车拉到集镇上卖，因为豆腐做的瓷实板正，香干子、臭干子味道正宗，后来被镇上几家商户全包下了。

多年来我和李明就是靠磨豆腐，不仅把结婚时的四间瓦房翻盖成上下二层小楼，还将儿子培养上了大学、读研究生，直到在城里给他买房、结婚生子。

如今村庄被拆迁了，我们都过上了居民生活，日子更上一层楼。而引领我们走上致富路的父亲和公婆，几年前已先后作古，只有90高龄的母亲还健在。

母亲身体硬朗，一年至少有半年时间跟我和李明生活。每次看到李明忙里忙外总是笑呵呵的，母亲夸奖道：“还是你父亲眼光好吧？李明脾气好，懂得心疼体贴你，又孝顺，真是让你给挑着了！”

我调皮的对母亲说：“哪容得我挑啊，还不是你们老两口包办的婚姻！你们的功劳最大！”

说完，我们娘俩“哈哈”大笑！想必父亲在天堂里也跟我们一样开心。