在猪生产过程中，一致性是一个至关重要的方面，尤其是在猪被送往屠宰场时，其重要性尤为突出。然而，要解决这一问题，必须从猪的早期生活阶段就开始着手。由于每头猪的生长过程都不尽相同，因此从早期阶段就开始关注一致性至关重要。

屠宰时体重的变异性直接影响着育肥设施的盈利能力。市场体重的波动会导致胴体价值下降，影响质量评级和定价，并可能导致育肥设施使用时间的延长。体重变异性对经济效益的实际影响往往在猪只被送往屠宰并交易其产品时才得以体现，因此寻找减少体重变异性策略的需求显得十分紧迫。

研究表明，屠宰时体重的变异性与猪只早期生活中的变异性密切相关。最近的一项元分析指出，屠宰时的体重标准差能够通过断奶时或保育结束时的体重标准差来进行预测。另一项研究发现，保育期间高密度的养殖会增加屠宰时的体重变异性。这说明，从母猪单位开始减少体重变异性具有重要意义。

体重变化在猪只出生时就已经显现，如果仔猪无法有效哺乳或寄养，断奶时体重差异可能会进一步加大。这种差异可能会影响断奶后饲料的转化效率，较轻的仔猪需要初期饲料来充分利用食物，而较重的仔猪则可能从后期饲料中获益更多。研究表明，根据猪只的消耗量而非固定饲养阶段来喂食可以减少群体内的体重变异性。

体重变异性来源于多种因素，包括固有的生物多样性、遗传、营养状况以及疾病等。一项研究显示，在面对不同健康挑战的猪群中，面临更高健康挑战的猪群其体重变异性系数增加了3%。

变异系数（CV）用来量化猪群体重的分散程度，计算方法为标准差除以平均值。一致性则衡量群体内体重的均匀度，计算方法为100减去CV。仅在屠宰时将CV降低1%，预计每头生产的猪可产生0.65至1.50欧元的价值。为了简化起见，本文将以每头猪1欧元作为参考。

根据2021年由美国堪萨斯州立大学安德烈斯·托洛萨领导的研究团队进行的元分析，屠宰时的损失机会可根据早期生活阶段的一致性来计算。该方程显示，随着猪只年龄的增长，群体内体重一致性的重要性也随之增加。例如，仅在保育结束时将固定体重的CV降低1%，即可在屠宰时为每头猪节省0.30欧元。

近期推出的基于芽孢杆菌的益生菌产品SolPreme被证实能够直接刺激仔猪的上皮和粘膜免疫系统，进而提升仔猪的表现和韧性。研究显示，韧性与高体重一致性之间存在相关性。

在Novonesis进行的五项研究中，评估了上述基于芽孢杆菌的益生菌产品对保育期仔猪的影响。结果显示，益生菌平均能提高2.8%的体重一致性（见下图）。平均而言，这种提高可在屠宰时为每头猪节省0.70欧元。此外，初步结果表明，体重一致性的提高是因为较轻的仔猪在喂食益生菌产品后能够进入平均或较大体重类别。

无论是哺乳期仔猪、断奶仔猪还是生长-育肥猪，缺乏一致性都会导致盈利机会的丧失。实现猪只的最佳一致性不仅能增强盈利能力，还能简化管理流程，降低劳动力和饲料成本，从而促进当前及未来猪生产行业的可持续发展。

标准差预测计算

标准差（SD）的预测公式如下：

SD = 0.41 + 0.150 \times BW - 0.00041 \times BW^2

其中0.41是时间零点SD的截距，BW代表体重。该模型基于16次试验的数据，R平方为0.95。

在断奶时将1% CV降低时，每头猪在屠宰时节省0.10欧元。

在保育结束时将1% CV降低时，每头猪在屠宰时节省0.30欧元（使用每头猪每1% CV屠宰时改进1欧元的价值）。