祖国75周年华诞，我们下乡过丰收节！

今年的10月1日是新中国成立75周年华诞，全国人民都在以不同的方式欢度佳节。而这一天，对于广西南宁市良庆区那陈镇那徐村、濑岽村等村庄的村民来说，更是喜上加喜，因为这一天，他们也迎来了当地一年一度的民俗节日——丰收节。村民们家家户户摆桌设席，宴请亲朋好友，共同庆贺属于他们的丰收节。

受当地朋友覃先生的邀请，国庆节我们到他家里过丰收节。前几天南宁还一直都是晴空万里、酷热难耐的天气，国庆节这天一早却淅淅沥沥下起了中小雨，气温也变得清凉起来。等雨水小了一些，我们从市区出发，开车前往覃先生的家——良庆区那徐村平丙坡。

导航显示，从市区到覃先生家距离约为70公里左右。有乡道+村道、二级公路+村道和高速公路+村道三种道路方式到达目的地。为了节约时间，我们选择了第三种方式出发。

时值国庆假日，市区多条出城道路出现了车辆拥堵现象，我们跟随车流，缓慢向高速公路出口行驶。车辆走走停停，约莫半个小时后，我们终于从收费站驶入了高速公路。高速公路平坦而笔直，而且畅通无阻，我们的车速马上提了上来，风驰电掣般向目的地进发。

经过半个多小时的路程，我们从那陈镇高速路口下高速。进入乡道，道路不宽，但还算平坦。不到10分钟，我们的车就到了镇上，这个时候，雨水已经停了。我们在镇上稍作停留，顺便看看小镇街景。时值节假日，镇上的车很多，不少村民从附近村屯过来赶集，或上街购物。

我们按照卫星导航，从镇上的一条岔路进入，直奔目的地。进村道路比较窄小，很多地方只能容纳一辆车通行，道路弯弯曲曲，几乎没有长直线的路段。路面上有不少坑洼，由于刚下过雨，一些路面有积水，给我们通行带来了一些麻烦，水潭不知深浅，只能小心翼翼驶过。道路两旁，或是果园菜地，或是茂密的甘蔗林，或是成片的桉树林，展现的是中国农村独有的环境风貌。

从镇上到覃先生家其实只有几公里的距离，因路况不是很好，我们花了不少时间才到达。覃先生一家人正在忙碌，有的在清洗食材，有的在切菜煮菜。为宴请亲朋好友，他们一家从前几天就开始准备食材了，包括采购新鲜猪肉回来制作扣肉、杀鸡宰鸭、购买酒水饮料等。

由于菜肴还没有做好，用餐为时尚早，我们便在他家附近走走。覃先生的家在一个小山上，是一栋两层的红砖楼房，房子四周都是桉树林。红色的房子被绿树包围，如果从空中看，像是镶嵌在绿色海洋中的一块红宝石。

雨后的天空格外洁净，而阵阵清凉的秋风，把他家周围的桉树吹得“沙沙”作响，这时候，我想起了王维的诗句——“空山新雨后，天气晚来秋。”雨后山上的空气特别清新，沁人心脾，令人心情愉悦，这正是此时此刻此地的真实写照。

覃先生家门口，种满了各种蔬菜瓜果树，包括龙眼树、荔枝树、杨梅树、柚子树、番茄、水瓜、南瓜、辣椒、红薯叶、香菜等等，每到成熟季节，就是一片瓜果飘香、硕果累累的景象。

下午三时许，菜已做好，宴席准备开始了，我们回到室内入座。餐桌摆放在宽敞的客厅里。随着一道道精心制作的菜肴送上餐桌，顿时香气四溢，令人垂涎欲滴。开饭前，覃先生在家门口燃放了鞭炮，一来庆贺双节（国庆节和丰收节）的到来，二来祈愿风调雨顺，来年更丰收，生活更美好。

覃先生准备的菜肴非常丰富，包括有芋头扣肉、白切土鸡、白切青头鸭、焖羊蹄、猪脚焖土豆、白灼虾、鱼扣、猪肚鸡等。在广西，有无鸡不成宴的说法，所以每次宴请活动，主人都会杀鸡杀鸭招待客人，而覃先生的鸡鸭是用柴火大锅来烧制蒸煮的，味道更是不用说。此外，扣肉也是广西人招待贵客必不可少的招牌菜，扣肉和芋头一起烹饪，肥而不腻，软糯香甜，非常美味可口。