现在正是草莓采摘的时节，鲜艳欲滴的草莓不仅好看，更好吃，酸甜的口感很美味，不管是大人还是小孩都喜欢吃！

不讲究的人，可能用手擦擦就放嘴里；稍讲究点的人，可能会用水洗洗再吃；更为讲究的人，会选择用面粉或者食盐洗。

可能你觉得一个草莓而已，至于大动干戈又用食盐又用面粉洗吗？其实很有必要！

草莓在生长过程中，为了能保证它更好看更大，同时也减少各种虫的啃食，会选择打农药，农药残留就是这么来的！要想健康安心吃草莓，一定的清洗步骤还是不能少的！

但是很多人的清洗方法都是不正确的！单纯的拿食盐或者面粉，都不能完全将农药残留清除干净。

正确的洗草莓方法应该是这样的：

草莓洗之前不要摘掉它身上自带的果蒂，不然我们在清洗的过程中，一些脏东西可能就会从这个“薄弱之处”侵入。

将新鲜的草莓放到盆里，在盆里加入少量的食盐和小苏打，之后就打开水龙头接水，注意接水的过程中，最好不要让水直冲草莓，可能会将草莓娇嫩的外皮冲破，稍微用手挡着点会更好。

当水没过草莓就行，然后就可以轻轻搅动几圈，使小苏打、食盐充分溶解掉，你以为这就完了？No~这还远远不够！

让草莓浸泡十分钟后，就可以再次搅动一番，这个过程记得不要把草莓的外皮和果蒂弄掉。

最后再换上一盆清水，挨个清洗一番就可以了！

你可能会疑惑为啥选择食盐和小苏打清洗呢？而不是别的。

那是因为食盐具有一定的抑菌作用，防止草莓身上现有的细菌再次滋生，但不能将农药残留洗下来；而小苏打则呈碱性，一般农药多数都显酸性，酸碱中和，就能将草莓上残留的农药去除！

（图侵删）