1牛肉切片，加入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉搅匀，腌制20分钟备用，再煎两三个荷包蛋备用
2 调一个酱汁，一勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺代糖，两勺清水搅匀备用
3热锅烧油，倒入蒜末小米辣青椒炒出香味，再倒入牛
肉炒熟，再加入剪好的鸡蛋，倒入调好的酱汁，大火收汁
4盘中铺上米饭，再倒入配菜搅匀完成
我妈做的这个拌饭，真的太太太好吃了!!!
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1牛肉切片，加入生抽，蚝油，料酒，黑胡椒粉搅匀，腌制20分钟备用，再煎两三个荷包蛋备用
2 调一个酱汁，一勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺代糖，两勺清水搅匀备用
3热锅烧油，倒入蒜末小米辣青椒炒出香味，再倒入牛
肉炒熟，再加入剪好的鸡蛋，倒入调好的酱汁，大火收汁
4盘中铺上米饭，再倒入配菜搅匀完成
一开始食材里面没有蒜末，后来的蒜末是从哪里来的？我不吃蒜，一开始以为我能做来吃，后来半途惊现蒜末[笑着哭]
味道应该是可以，但是吃多了不太好，我以前每天中午要带饭，也是这样拌，太油了，吃出三高来了[呲牙笑]