如果考虑购买一辆大众轿车，并且希望找到省心、省油且三大件稳定可靠的车型，那么以下三款车型值得关注：

1. 大众朗逸：作为大众品牌的热销车型，朗逸以其经济实惠、耐用可靠而受到消费者的喜爱。它通常提供多种动力选择，包括燃油经济性较好的发动机，同时具备扎实的底盘和可靠的变速箱。朗逸的整体品质和稳定性在市场上有良好的口碑。

2. 大众速腾：速腾是一款中级轿车，它在品质和性能方面表现出色。速腾通常配备高效的发动机和先进的变速箱技术，提供较好的燃油经济性。它的底盘调校和悬挂系统也能提供稳定的行驶感受，整体三大件的质量较为可靠。

3. 大众宝来：宝来是一款实用型轿车，以其可靠性和经济性而闻名。它通常搭载经济节能的发动机，并且在变速箱和底盘方面也有不错的表现。宝来的维修保养成本相对较低，适合那些追求省心和实用的购车者。

当然，在选择汽车时，还需要考虑个人的需求和预算。建议在购买前进行充分的研究和试驾，了解不同车型的特点和口碑。同时，与经销商进行详细的沟通和谈判，以获取最佳的购车方案。

汽车市场不断变化，新的车型和技术也在不断推出。在购车前，了解最新的市场信息和消费者评价是很重要的。