中国人跑到非洲教非洲人种庄稼，用非洲人自己的话说，“改变了1000多万人的生活”。

这是怎么做到的呢？

这里是布隆迪，位于非洲的心脏，被联合国评为世界上蕞贫穷的国家。

这里耕地面积占全国总面积的31%，农牧人口达到90%，但主食却是有毒的木薯，70%的人吃不饱饭，喝上一瓶香蕉酿的酒就算是过节了，因为这里耕地虽多，但一年有两次雨季，经常发洪水。

而且当地人世世代代都是靠天吃饭，别说育种技术了，连化肥都不会撒。

但是自从中国人来了，这个局面就彻底改变了。

布隆迪的农民们刚见到这些中国专家还觉得很新奇，这些细皮嫩肉的中国人大老远跑到非洲，第一件事就是跑到田里教大家种地。

这些中国专家先是把种子发给大家，接着从犁地除草开始，一步一步教“小布”们种庄稼，什么撒石灰杀灭土里的虫卵，什么根据庄稼生长情况追肥，这些操作“小布”们以前见都没见过。

种上庄稼以后专家也没歇着，他们天天跑到地里，拿着仪器这里量量，那里测测，还往“小本子”上记着各种数据。

几个月之后，他们竟然说根据当地的土壤、光照和降雨情况，总结出了一套合适的耕作方法。

庄稼丰收之后，当地人开心的庆祝，但中国专家第二天就拉着大家又下了地，说再试试新的品种。

农民大哥费迪南德有点儿犹豫，这庄稼就得重本地的、外来的种子，到我们非洲万一水土不服，那不就白忙活了吗？

于是他打算先继续中本地水稻，等邻居用的中国水稻结了稻子观察观察情况再说。

中国专家也不介意，到了日子照样来提醒费迪南德浇水、施肥、打农药肥料，农药照样免费送。

几个月过去，费迪南德的水稻结了种子，但跟邻居中的中国水稻比起来，简直就是小矮人，再打下稻穗来，就显得更寒碜了。

邻居家亩产上了800公斤，比自己家的多了一倍。

费迪南德就会主动找中国专家，说自己下一季也想种神奇水稻，不知道种起来有什么技巧，能不能教教自己。

中国专家笑笑说，“马上就有大型培训班，专门教大家种水稻，只要报名就能免费选”。

在培训班里，费迪南德才知道，这种水稻是中国培育出来的“川香506”，是中国从几十种杂交水稻里选择的抗病性强，并且分好的品种，结合布隆迪的自然条件才精选出来的。

现在费迪南德不仅种上了高产水稻，还积极的申请试用各种杂交水稻品种。

中国专家帮布隆迪的农民们组成了合作社，统一白送种子，免费提供培训。

很快布隆迪的水稻亩产就翻了将近两番。

种完了水稻，中国专家又跑到了大米加工厂里，看着看着，他们就悄悄摇起了头，这里的大米加工水平跟中国七八十年代的作坊差不多。

很快，中国专家就联系了一家大米加工厂，提出跟他们“建立示范”合作关系。中国人免费提供技术，捐赠设备，对加工厂的要求只有一个，技术要对外开放，允许其他家工厂来参观学习。

有了种水稻的成功经验，厂长二话没说就答应了。

几个月过去，工厂的产能从每小时300斤提升到了一吨，大米品质从最低的三级提升到了一级，能跟进口大米掰手腕了，销量也从9吨多提升到了36吨，更神奇的是每吨大米的能耗和人工成本反而降了42块人民币。

这样还不算什么，一位叫胡双全的专家看到当地的油炸小吃，还进行了一番钻研，把米磨成米粉跟面粉混合，制成了新型美食。

工厂生产的这种小吃不仅口感棒、销路好，而且成本还更低，厂长现在提到中国就直竖大拇指。

为了一句中非友谊长青，现在中国的作物、果树、食品加工专家在非洲的许多国家毫无保留地分享着经验，挥洒着汗水。

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