网红雪糕价格贵的有多离谱?我们真的是为雪糕买单吗?

陈乾安 2022-04-26 10:36:55

4月25日,“网红雪糕价格贵的有多离谱”登上了微博热搜。网友评论吃过的最贵的雪糕是网红冰淇淋30多元。

随着网红的爆火,凡是带上“网红”二字的东西价格一般都不便宜。原先这股网红风只在店铺、服装等消费本就不算低的行业流行,没想到后来却刮到了一支小小的雪糕上。

90后记忆中的雪糕大都是5毛1块的老冰棍、小布丁、大舌头,后来流行的奶味浓厚的随变、奶砖雪糕也鲜有超过2块的,而现如今的网红雪糕竟然少有低于10块的,比一顿饭都贵!

而在一众网红雪糕品牌中最出名的无疑是钟薛高,它还曾因一支价格高达66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕,登上了热搜新闻。

然而,这些网红雪糕的味道并没有与之价格相匹配,很多买过价格30+的网红雪糕的消费者称,它们的味道与平价雪糕差不多。

诚然因为物价上升,雪糕价格随之上涨可以理解,但上涨到比一顿饭、一件衣服都贵的时候,就会让消费者们怀疑,我们真的是在为雪糕本身买单吗?

中国食品产业专业人员曾透露,“一般来说,雪糕冰淇淋的成本不会很高,但网红雪糕冰淇淋之所以能卖到60多元甚至80多元,更多是因为被赋予了社交属性、情感需求等附加值。”

也就是说,消费者不是在为产品本身付费,而是为网红雪糕品牌的营销买单。

我们经常看到雪糕品牌的明星代言、广告信息和综艺节目冠名,这种动辄数十万、百万的推广必然要算在成本里,并占了大部头。

而雪糕本身的研发方向也开始跑偏,以前是研究如何更好吃、更健康,现在则是怎么猎奇怎么来,怎么更有噱头怎么做。

雪糕原料来源地也一定要高端上档次,“抹茶来自日本、可可粉来自加纳、巧克力来自比利时”。

仿佛国产地的所有原材料都配不上一支小小的雪糕,至于是否真的来自这些地方,那只有商家和老天知道了。

雪糕只是夏天的雪糕,但想要买一支5元以下的雪糕,则需要在冰柜的琳琅满目里细细挑选。不知我们的雪糕自由,何时才能回归?

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陈乾安

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