俗话说“春暖花开”，春天一到，尽管气温还不是很高，但各种各样的花草就逐渐含苞欲放，等到阳春三月，那就真的是“万紫千红总是春”了。

春天最常见、更受人瞩目的当然是各种各样的花朵，看上去赏心悦目，能带给我们更多的精神愉悦。

同时，大多数的花朵都有自己独特的芬芳，闻着沁人心脾的花香，不知不觉中就让你精神振奋。

但是，在欣赏花朵的美丽、感受花朵的芳香的同时，也不要忘记了，很多花朵，同时还是很好的养生佳品。在春天到来之际，如下七种花朵适当多吃，更养生：

1、菊花粥：

菊花，在古人笔下是秋天的花朵，所谓“帘卷西风，人比黄花瘦”，实际到了现在，几乎一年四季都能见到菊花的身影。

在《神农本草经》里，菊花是毫无疑问的“上品”，说它“久服利血气，驻颜色，轻身，耐老”。

春季吃点菊花粥就是很不错的选择，可以是新鲜的菊花，但更常用干菊花。先把菊花碾碎城细粉，粳米二两熬粥，将要熟的时候加入菊花粉，然后烧开即可吃。

这个菊花粥能保留菊花的清香，起到醒脑提神、清肝明目、清热解毒的好处。

2、莲花粥：

莲花，又叫荷花，花中君子也。取莲花15克左右，同大米和水一起煲粥即可，

莲花粥在中药里能够化湿健脾，很适合春天天气潮湿的气候。

春天常喝点莲花粥，可以健脾止泻，美容除斑，化湿消暑。

3、合欢花粥：

合欢花是一味强身、镇静、安神、养颜的花类中药，在历代中医手里，它还是改善睡眠的佳品。

春天来了，取干的合欢花30克左右，粳米二两，红糖适量，用一斤水熬煮成粥，每晚睡前喝一碗。

合欢花粥闻起来香甜吃起来可口，春天常喝点这个粥，既能安神、又能美容。

睡眠好了，人的精力也更充沛，从而有益寿延年的养生好处。

4、菜花粥：

春天最常见的花是什么？当然非菜花莫属。

你知道吗，菜花含有很多种维生素，此外还有胡萝卜素、钙、磷、铁等微量元素，能增强肝脏的解毒能力，促进人的新陈代谢和生长发育，甚至还能使肌肤细嫩。

取新鲜菜花一两左右，粳米二两，红糖适量，加水500克，文火煮粥成待稠粥稠，最后加入一勺菜油，只需要在粥的面上看到一丝油水即可，早晚各喝一碗。

菜花粥的气味香甜，喝起来非常爽口，春天经常喝点，还有一定的润肤好处。

5、茉莉冬瓜汤：

春天要多喝水，汤水也是其中之一，煲汤的时候，冬瓜汤又是常见的家庭菜肴。

在煮冬瓜汤的时候，再加点茉莉花，能瞬间提升冬瓜汤的品味。

在中药系统里，茉莉花能够消除疲劳，舒缓情绪，预防感冒，夏天还能可消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦.

春天有的人会喜欢上火，有时候还有点胃口不佳，这些情况，可适当多喝点这个茉莉冬瓜汤。

6、满天星糖水：

满天星性味偏于甘寒，能够预防感冒，同时还可以清咽解毒利喉，对于春天常见的咽喉不适很有好处。

用满天星30克左右加水熬煮，烧开后加入适量冰糖，等冰糖全部融化后就能喝，起到清凉解毒、祛风除湿的作用。

7、百合菜品：

百合花也有很不错的营养价值，自古以来，百合花不但是药用佳品，同时更是食用佳品。

百合的食用方法很多，可以做菜还可以用来煮饭，不管是炒、煎、烧、蒸、煮哪一种烹饪方式，都能做出各种名贵菜肴，比如百合雪莲羹、蜜饯百合、糖水百合等。

春天来了，经常春困的人，可以经常吃点百合花相关的菜食，能一定程度上缓解春困，提神醒脑。

上述七种花蕾，有的是传统中药如菊花，大部分都是人们习以为常的观赏花卉，但都可以视同药食两用的养生佳品。

春天来了，经常吃点这类养生花卉相关的食物，不但健康，还显得很时髦哦。