近日，各路刺客又纷纷登场，前段时间的“共享充电宝”成为刺客引发不少热议，目前在食品界又增添一位新成员—“酸奶刺客”，网友说道“躲过雪糕刺客却没能躲过酸奶土匪”。

前段时间的“雪糕刺客”—钟薛高引起全网风波，近日有网友发现钟薛高在多个线下渠道开始降价，最低至6.5/支，难道一度火爆的“雪糕刺客”终究还是撑不住，低下了头？

不过，在另一边的冷藏柜正悄悄打起内战。曾经被当作早餐标配之一的酸奶，如今也要步入该漩涡，成为“刺客”了。

目前市面上已经有越来越多的新奇酸奶脱颖而出了，酸奶行业也开始涌现出新的发展生机。一时间，除了各大品牌等老牌企业外，也新生了一批又一批新品牌，“酸奶零食化”、“酸奶零糖化”等新概念也随之而来。渐渐的无论是便利店还是超市，低于3元的酸奶很少见了或者躲在一个小角落里，一些叫不出名字，甚至是没见过的酸奶开始占据c位，成为引人注目的一款。也暗示着消费者收入囊中。

但是这些贵酸奶真的是用料足够、有品质保障还是为了消费为了创新而设定的消费圈套呢？

在我看来还是竞争太激烈，大家不得不“卷”起来。

第一“卷”在配方

现在市面上许多酸奶都挂着“0零0脂”，而这也成为许多消费者购买的标准之一，其次是生牛乳占第一、碳水化合物越少越好，对“风味酸奶”说不 等等这都是成为消费者挑选标准。而针对这样需求，品牌方就顺势加码。

第二“卷”在做法

是在口味上的创新，现在发现一个酸奶都能做出几种味道，例如燕麦黄桃味、草莓流心芝士味等等五花八门的口味任选....

（图为各大酸奶口味）

说到底在资本推波助澜下的酸奶新势力“卷”口味、“卷”配方，也顺带将价格也带“卷”起来，但有可能带来的事实就是消费力不足，这些酸奶最后也有可能退出市场，也有可能也是白费力气罢了。

你有遇到过“酸奶刺客”了吗？