梅雨季节来临,高温高湿,分享这“5宝”赶走湿气轻轻松松过夏天

北向南飘鲜 2024-06-25 06:09:13

“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”明日开始,南方地区大范围会持续开启多日降雨模式,即将进入今年的“黄梅天”,梅雨季节来临,高温高湿,空气湿度特别大,人们也没精神,食欲差,身体湿气重。今天就跟大家分享这5道家常菜,清热解暑,赶走湿气,安稳度夏,赶快收藏好,一起来看看吧。

冬瓜冬瓜海米汤所需食材:冬瓜,姜丝,海米,盐,鸡精,胡椒粉,香菜,香油美味做法

1 冬瓜去皮洗净切成小片备用,海米备用。

2 另起锅烧油,姜丝爆香,放入海米爆炒,倒入开水,放入冬瓜,加盐,鸡精,胡椒粉调味,煮15分钟,煮熟撒香菜,淋点香油出锅即可,夏季家常清爽靓汤。

绿豆绿豆汤所需食材:绿豆,水,冰糖美味做法

1 绿豆洗净放入锅中,加水,加冰糖。

2 炖煮30分钟,煮熟煮烂即可饮用,也可以冷藏后饮用,夏季解暑必备饮品。

红豆薏米汤所需食材:赤小豆,薏米,水,冰糖美味做法

1 赤小豆,薏米洗净,提前泡发3个小时,放入锅中。

2 加水,加冰糖,煮40分钟,煮烂即可,也可冷藏后饮用,夏日祛湿解暑必备饮品。

丝瓜丝瓜炒毛豆所需食材:毛豆,丝瓜,蒜,红辣椒,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法

1 丝瓜去皮洗净切成小块备用,毛豆洗净备用。

2 另起锅烧油,蒜片,红辣椒爆香,放入丝瓜,毛豆爆炒。加盐,鸡精,生抽,蚝油调味,到点开水,焖煮8分钟。出锅即可。简单可口家常清爽小炒。

海带丝凉拌海带丝所需食材:海带,蒜,小米辣,葱花,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,醋,香油美味做法

1 海带丝洗净下锅焯水,焯熟捞出洗净过一遍凉水保持清脆口感。

2 放入碗中,加蒜末,小米辣,葱花,热油爆香。加盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖,香油,醋,拌匀即可,家常清爽可口,开胃解腻小凉菜。

大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房。喜欢美食,热爱美食,分享美食。一年四季,一日三餐记录点滴生活。更多精彩的美食文章和视频欢迎进入主页观看。您的鼓励支持是我前进的动力,感谢您的关注,点赞,收藏,欢迎留言讨论。喜欢什么菜,关注我,下次可以找到我。感恩相遇,感谢陪伴,祝您生活愉快,万事如意!郑重声明:未经本人允许,文章禁止抄袭,搬运,如若发现,必追究其侵权责任!

0 阅读:71