10月22日,看到微信公众号天津日报写的新闻报道称:
天津市多家肯德基门店因使用转基因大豆油,但却未向消费者明示,遭到市场监管部门立案调查。
当天有记者跟随天津市河西区市场监管执法人员在对一家“肯德基”进行巡查时发现,该店内有两桶大豆油;
执法人员仔细查看该产品的配料表发现,该产品标明加工原料为转基因大豆。执法人员随即对该店负责人进行询问得知:这种使用转基因大豆制造的大豆油主要用于该店烤制类产品。是将这种油刷在烤盘上,以防止烤的产品出现“粘连”。具体询问在哪些产品上使用,该店员工表示,像早餐类的这些烤制食物,如猪肉、鸡肉,还有正餐类的烤翅、烤腿等烤制食物。执法人员发现,该店虽然在餐饮加工环节中使用了转基因食品,但却没有对消费者进行明示。执法人员当天将该食用油进行了封存扣押,并对该店进一步调查、处理。准确地说立案调查的原因不是“使用转基因大豆油”,使用转基因大豆油本身并不必然违法,也不代表食品不安全不合规;违法之处在于使用了转基因大豆油,但并没有以适当的方式向消费者进行明示。转基因食品:安全与争议并存的"双面刀"说到转基因食品,这可是个老大难的话题了。支持的人说它能提高产量、降低成本,反对的人则担心它可能对人体健康和生态环境造成未知影响。这争论可以说是从来就没停过。
而说到转基因就不得不提到两个人:小崔,方舟子。
13年9月初,方舟子在微博中称“要创造条件让国人都吃转基因”,此举让当时的央视著名主持人崔永元反感,并引发持续至今的“崔方大战”。
其间,崔永元3次自费赴日美调查转基因问题,并加速他最终离职央视。
20日晚,从美国归来的崔永元举行媒体说明会;
就公众普遍关心的“离职央视”、“赴美调查转基因产品”、“与方舟子的微博斗争”等问题回答了在场多家媒体的提问;
崔永元说:“如果今后转基因被证实没问题并全国推广,我愿做形象代言人,但现在确实操之过急。”
后来崔永元真的去了海外做了调查:
玉米遗传育种学家、中国工程院院士戴景瑞曾在采访中粗略估计:
“我觉得如今的中国人有80%、90%以上吃过转基因食品。”
他解释,我国进口大豆基本上都是转基因大豆,60%-70%成为动物饲料,或者是加工成其他的食品。
也就是说,即便你刻意躲开转基因食物,也可能在生活中无意接触、吃了转基因食物。
如转基因大豆饲养的动物、吃了转基因大豆加工的豆制品、吃了餐馆用转基因大豆炒的菜等。
网友热议:
有网友以前在肯德基兼职,用的是氢化油炸鸡的。
还有网友总结的很到位:可以生产,可以卖,就是不能吃!
还有网友在兼职时爆出的更多黑幕:
虽然很多朋友都不太相信转基因大豆油,但现在的生活中转基因技术或食品无处不在
从蔬菜到水果,再到鱼虾蛋禽猪牛肉,消费者很难选择。
我们能选择的就是你得明确告诉我。既然法律明确规定标识制度,那么“知情权”就是消费者最基本的权利。
而且这一次并不是针对肯德基才有的处罚,多地都出现类似处罚案例,并不像很多人讲的那样“双标”。
这其实是一个好消息,终于对食品安全重视起来了。