肺癌是一种恶性肿瘤，患者的体内免疫系统通常已经受到严重损害。为了帮助提高患者的免疫系统，对于肺癌患者来说，饮食和营养的选择变得尤为重要。下面列举了一些肺癌患者应避免的食物和饮料：

1. 含有致癌物质或化学添加剂的食物：避免摄入含有人为添加的化学物质、防腐剂和人工香料的食物。避免摄入加工肉类、烟熏肉、罐头食品和含有高脂肪的红肉。

2. 高脂肪食物：肺癌患者应尽量避免高脂肪食物，如油炸食物、快餐、糕点、巧克力和奶酪等。这些食物会导致体重增加和肥胖，增加患者发生心血管疾病的风险。

3. 加工食品：加工食品中通常含有高盐、高糖和高脂肪，如薯片、蛋糕、甜点和罐头食品等。这些食物不仅会增加患者的体重，还可能增加肺癌的发展和复发的风险。

4. 糖分丰富的食物和饮料：肺癌患者应减少糖分的摄入，避免过多的糖分会增加患者的体重，对免疫系统产生负面影响。患者应限制饮料中的糖分，避免果汁和汽水等高糖饮料。

5. 高盐食物：摄入过多的盐会导致体内水分潴留，增加体重，对心血管和肾脏健康产生负面影响。肺癌患者应尽量避免加盐过多的食物，如盐腌制的食物、咸肉、咸鱼和咸干菜等。

6. 咖啡因和酒精：咖啡因和酒精会对肺癌患者的身体健康产生负面影响。咖啡因和酒精会干扰患者的睡眠和免疫系统功能，抑制患者对治疗的响应。因此，肺癌患者应尽量避免饮用咖啡、茶和含有酒精的饮料。

总之，肺癌患者应避免摄入含有致癌物质、高脂肪、高糖分和高盐的食物和饮料。同时，他们应尽量避免饮用咖啡因和酒精。通过合理的饮食选择，肺癌患者可以改善免疫系统的功能，增强对治疗的响应，并提高生活质量。当然，具体的饮食和营养需求应根据患者的个体状况和医生的建议来确定。