不知不觉的，寒冷的冬季就要过去了，我们也迎来了二十四节气之首—立春。不仅天气要开始回暖了，气温也会随着时间的推进慢慢回升，白天也会时间更长了。
在这一天，对于立春的讲究还是很多的，讲究”三吃三不做“，这究竟指的要少吃哪三种，又不能做哪三种呢？
一吃：吃春饼、春卷和春盘《关中记》中就描写了唐人“于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之”，写的就是春饼。这是我国北方最传统的习俗，在一天要吃春饼或者春卷。
春饼是利用面粉制作饼皮，然后里面加上喜欢吃的蔬菜，例如韭菜、鸡蛋、或者肉类，然后在锅里放油煎至两面金黄，即可食用。
春卷是用面粉擀成很薄的饼皮，用蒸或者炕的方式把饼皮弄熟，然后加上自己喜欢吃的土豆丝、豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等，卷起来食用，简单又好吃。
还有的地方会做春盘，这是用蒜、韭菜、葱、蓼蒿、芥这五种有气味的蔬菜做馅，然后用面皮包起来，下油锅炸至金黄酥脆捞出，也非常好吃。
二吃：萝卜俗话说：”冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方“，还有萝卜赛人参，可见冬季吃萝卜的好处。
因为立春之后天气虽然回暖，但要警惕倒春寒，由于天气忽冷忽热，为了防止气温不正常引起的消化不良和感冒，这时候多吃萝卜刚好可以改善肠胃问题，还可以中和身体。
三吃：韭菜刚进入春季，正是韭菜第一波发芽的时候，这时候的韭菜蛰伏了一个冬季，刚开始发出来的第一波嫩芽是最好吃，营养最丰富的。
刚好可以跟鸡蛋一起包春卷或者做春饼，还可以在温度还不是很高的春季滋补阳气，温和身体。
一不做：不能乱脱衣服研究证明，春捂秋冻是可以提高免疫力的，虽然温度有所回升，但这个时候还是会下雪的，早上一样会结冰，气温还是很低，如果贸然减衣服，很容易引起感冒的情况。
应该随着气温的回升和柳树的发芽，再渐渐减衣服，这样给身体一个适应的环境。
二不做：不能赖床和晚睡俗话说：”一年之计在于春，一日之计在于晨“，既然春天已经来了，就不能像冬季一样早睡晚起了，要开始做自己的事情了，不能懒惰。
因为已经是春季了，天明的也更早了就要一改冬季的赖床情况，要开始工作和学习了。这也是在提醒年轻人，不能虚度光阴。
三不做：不能生气这一天是不能生气的，本身春季的时候，人就容易脾气差，这一天一定要控制住自己，不能生气，这样会惹得老人不开心的。
而且，春节正好赶上春节，在家里久了，一家人难免会有一些小矛盾，这就要求这一天所有人都不能生气，这也是促进家庭和谐的好方法。
结语当然，除了这些，立春这天，还有春游、赶春牛、糊春牛、踏青、祭祖、贴”春“字、搭燕子窝、穿新衣等习俗。
不知道你们哪里立春这天都干什么呢？
