大家都知道种植蓝莓很赚钱,但你知道怎样才能种植好蓝莓吗?

农技小专家 2024-10-19 12:58:46

最近这几年,蓝莓种植特别火,不论是规模化的地栽蓝莓,还是基质无土栽培蓝莓,也不论是露地种植的蓝莓,还是冷棚和暖棚种植的蓝莓,蓝莓这个小浆果的果树产业这几年都获得了蓬勃发展——农民愿意种蓝莓,资本愿意投资蓝莓,就是因为当下种植蓝莓有非常大的回报收益!

蓝莓是一种非常特殊的果树作物,很多农民想种植蓝莓都不敢下手,即使是一些种植过多年其他果树的果农,如果提前学习一些特殊的蓝莓种植管理技术,也是种不好蓝莓的,比如说蓝莓生长过程中的黄叶、白叶、枯枝、烂根、死棵等问题,大部分种植蓝莓的农民都解决不了,更别说蓝莓种植过程中的开花结果与温湿度调控、水肥精准供应的问题了!

为了帮助不会种植蓝莓的朋友学习蓝莓基本种植知识,帮助正在种蓝莓但种不好蓝莓的朋友种出高产优质的蓝莓,今天这篇文章就以种植最多的冷棚蓝莓为例,农技小背篓就给大家说一下冷棚蓝莓从1月到12月的周年四季种植管理技术要点,以供大家参考借鉴。

一、冷棚蓝莓的1-2月管理技术要点(休眠-萌动-花序分离期)

(一)1月份蓝莓管理——控温蓄冷与休眠期修剪

1月份是蓝莓的冬季休眠蓄冷期,这段时间蓝莓需要继续积蓄需冷量为3-5月份开花结果做准备,所以在1月份蓝莓休眠时,冷棚蓝莓需要通过白天适当通风,把棚内温度控制在0-15度这个有效蓄冷范围内才行,超过15度蓝莓蓄冷无效。如果蓝莓冬季休眠期蓄冷量不足,则蓝莓春季时基本难以正常开花结果。

1月份是蓝莓的冬季修剪树体的关键期,以此来给蓝莓春季复苏后的枝叶生长和开花结果奠定基础,而且蓝莓的1月份的休眠期修剪管理工作,必须在2月份冷棚升温前完成,否则会影响蓝莓的正常萌芽和孕蕾。

蓝莓1月份的休眠期修剪,最主要的目的和方向是通过疏剪枝条去改善树体光照环境和控制树体高度,在具体修剪时,农技小背篓建议大家注意从以下几个方面入手:

①修剪掉蓝莓树上的病虫枝、干枯枝、过密枝、细弱枝和根部分蘖小碎枝。

②树体开张太大的蓝莓树保留强壮枝剪掉细弱枝,直立生长的蓝莓树保留中庸枝后剪掉中心干枝,树镗枝条稠密的蓝莓树把内膛细弱小的枝条和外围向内膛生长的枝条减掉。

③蓝莓树1月份修剪时,要看树龄结果量大小去灵活决定留枝量和留花量:结果能力在8-10斤的蓝莓树,修剪后单棵蓝莓树总留枝量掌握在130-160个左右、总留花芽量控制在350-400个左右;结果能力在5-7斤的蓝莓树,修剪后单棵蓝莓树总留枝量掌握在90-120个左右、总留花芽量控制在250-300个左右;结果能力在3-4的蓝莓树,修剪后单棵蓝莓树总留枝量掌握在60-70个左右、总留花芽量控制在150-200个左右。

④蓝莓树1月份修剪时,对于连续生长5-7年以上的衰老结果母枝要进行短截回缩,以此来刺激蓝莓萌发和培养新结果母枝,进而达到新老结果枝交替更新、蓝莓果树始终保持健壮树势和延长结果能力的生产目的。

(二)2月份蓝莓管理——大棚升温和追施肥水促进萌芽现蕾

到了2月开春后,蓝莓就会逐步结束休眠,开始逐步恢复正常生长了,这时需要逐步给大棚升温和追肥浇水,以此促进蓝莓开始萌芽生长孕育花蕾,为接下来的开花坐果打好基础。在此农技小背篓建议大家在具体操作上重点抓好以下几点:

①冷棚蓝莓到了2月份以后,从月初就开始进行逐步缓慢的棚内升温,在升温的第一周把棚内白天温度升高到5-10度,在升温第二周把棚内白天温度升高到10-20度,在升温第三周把棚内白天温度升高到20-30度,此后一直到蓝莓上的花序分离之前,保持棚内白天温度一直在22-30度这个范围内。

②冷棚蓝莓在2月升温后,这个时候要及时结合浇水给蓝莓冲施或滴灌高氮水溶肥且适当追施磷肥和钾肥,如给蓝莓追施氮磷钾配比为26-12-12的大量元素水溶肥,以此来促进蓝莓萌芽和孕蕾。

③冷棚蓝莓在萌芽期通过浇水,一般保持60-80%的土壤湿度最有利于蓝莓新芽萌发。

二、冷棚蓝莓的3-6月管理技术要点(开花-授粉-坐果-膨果-成熟期)

从3月到6月,是冷棚蓝莓开花坐果和膨大成熟期,这几个月是蓝莓全年管理最重要的阶段,农技小背篓建议大家3-6月抓好以下几项管理重点。

(一)3月份蓝莓管理——调控花期温度、放蜂促进授粉、防治蚜虫等工作要做好

①冷棚蓝莓在生长到3月份后,蓝莓花序分离期时要通过合理通风把棚内温度调控在白天22-32度这个范围内,蓝莓在进入到花期后要通过合理通风把棚内温度调控在白天23-25度这个范围内,夜间以保温为主,使夜间温度稳定在10-15度这个范围内,使白天与夜间的温差在10度左右为宜。

②冷棚蓝莓在进入到初花期后(蓝莓开花即放蜂),此时要及时给棚内放蜂给蓝莓花期进行昆虫授粉,一般每个蓝莓大棚至少要放2箱授粉蜂(蜜蜂1箱+熊蜂1箱),当整个大棚内的有85%以上的蓝莓树开始掉落花瓣时,此时即可把蜜蜂和熊峰回收起来带走,这样可以让蓝莓结果成熟期一致。

但冷棚蓝莓放蜂授粉时要注意以下几个技术要点:第一点,棚内蜂箱放好后,要在蜂箱上覆盖保温物(避免夜间冻死授粉蜂),要固定位置不能经常移动位置(避免授粉蜂不能及时回巢);第二点,棚内放蜂后,要每2-3天给辛苦授粉的蜜蜂和熊峰喂食糖水1次,糖水可以用白砂糖和清水按照2:1的比例调制,调制好的糖水放在蜂箱前面大约0.5-1米的地方即可,但蓝莓开花最旺盛的盛花期时不要去给授粉蜂喂糖水,以此让授粉蜂去积极在蓝莓花朵上穿梭采蜜提高蓝莓授粉率。第三点,如果蜜蜂和熊峰在棚内蓝莓花期时授粉不积极,可能是因为棚内温度太低的缘故,可以适当提高棚内温度增强蜂的授粉活性。

③冷棚蓝莓在3月份升温后,此时棚内的蚜虫可能也会开始发生虫害,而蓝莓开花期时又不能打农药,所有冷棚蓝莓一般需要在蓝莓开花前7-10天时(大约3月15日前后)提前打杀虫剂防治蚜虫。

④冷棚蓝莓3月份开花期时,如果开花前发现棚内土壤较旱,应该在蓝莓树开花前提前浇水,但蓝莓到了开花期后一定不要随意的浇水和施肥,因为花期保持棚内土壤适当性干燥会更有利于提高蓝莓的开花授粉质量和开花坐果率(花期特别干旱的可以适当浇点小水增加土壤湿度)。

⑤冷棚蓝莓在花前浇水后,一般保持60%左右的土壤湿度最有利于蓝莓开花授粉提高结实率。

(二)4-6月份蓝莓管理——稳定温度、加强水肥、防治灰霉病,促进幼果快速膨大上色成熟

蓝莓开完花后就会迎来浆果膨大期。每年4-5-6月份是蓝莓幼果膨大发育、上色成熟、采摘上市的时间,这段时间的要加强温度管理和水肥管理,以此来保障蓝莓浆果的顺利膨大长个和顺利上色成熟采摘。

①蓝莓谢花期(花瓣掉落时)最容易发生灰霉病害,因此,为了预防冷棚蓝莓大面积发生灰霉病害,农技小背篓建议大家:第一点,在蓝莓开花前和谢花后各喷打1次杀菌剂预防灰霉病(盛花期不可打药),防治灰霉病的杀菌剂可以使用腐霉利或啶酰菌胺等;第二点,当蓝莓在谢花后(败花期)一定要及时把树上残留的花瓣摇落下来或者把残留的花瓣摘除掉。

②蓝莓在谢花后的幼果膨大期时,一般棚内白天温度调控在25-28度这个范围内,夜间温度调控在12-18度这个范围内,保持昼夜12度左右的较大温差,这样可以保障蓝莓浆果快速膨大、上色、增甜、成熟。

③蓝莓在谢花后的幼果膨大-成熟期时,需要及时追施水肥满足树上浆果发育的营养需求,此时农技小背篓建议大家:在蓝莓膨果前期时用平衡型氮磷钾水溶肥冲施或滴灌(膨果初期树势弱的继续用高氮肥),在蓝莓膨果中后期到成熟采摘前半个月时用高钾水溶肥冲施或滴灌。一般蓝莓在幼果膨大期到成熟采收前,每隔半个月左右结合浇水冲施1次水溶肥比较合适。

④蓝莓在进入到成熟采摘前半个月时,此时就要停止追肥,如果棚内土壤不旱则不需要浇水,如果棚内土壤太干旱可以适当浇点小水增加土壤湿度。

⑤当蓝莓进入到五六月份成熟期后,此时分批次去陆续采收上色成熟果实去上市销售就可以了。

⑥冷棚蓝莓在幼果膨大期通过浇水,一般保持80%左右的土壤湿度最有利于幼果快速膨大发育。

三、冷棚蓝莓的7-10月管理技术要点(摘果后、休眠前)

冷棚蓝莓一般从5月中下旬开始采收,最迟到7月初就会完成全部果实的采收工作。等到蓝莓采摘完了果实以后一直到10月份,这几个月冷棚蓝莓管理的重点就是蓝莓摘果后的果树养护,这包括水肥管理、枝条修剪管理、促进花芽分化、病虫害防治、大棚维护整理、种植垄修复等。农技小背篓建议大家在7-10月的蓝莓管理上重点抓好以下几点:

第一点:蓝莓的水肥管理与修剪管理

①冷棚蓝莓7月份摘果后,要结合浇水及时追施高磷高钾的肥料,连续追施2-3次,每隔半个月追施1次,农技小背篓建议大家结合浇水冲施高磷高钾低氮的大量元素水溶肥,以此在给摘果后蓝莓补充积累营养促进树体恢复的同时,帮助摘果后的蓝莓更加顺利的分化下一年开花结果的花芽。在进入到9-10月份以后,此时要及时施足秋季基肥,基肥以为微生物有机肥+氮磷钾平衡性肥料为主、补充中微量元素肥为辅,同时在9月后的蓝莓水肥管理上,此时要减少浇水量(不干不浇水),保持棚内土壤适当干燥,以此来促进树体地上养分向地下根部回流积累,和预防蓝莓果树因为秋季水肥过大而发生旺长问题。

②冷棚蓝莓在摘果后,过7-10天等树体伤口稍微修复后,应该及时对果树上长度超过30厘米的长稍进行打顶摘心处理,以此来预防新稍继续旺长而影响接下来的蓝莓花芽正常分化形成。

③冷棚蓝莓采收后通过浇水,一般保持70%左右的土壤湿度最有利于摘果后的蓝莓恢复树势。

第二点:蓝莓的病虫防治管理与修棚修垄

蓝莓摘果后到10月份的这段时间,是蓝莓根腐病、枯枝病、叶斑病、炭疽病、蓟马、蚜虫、蛴螬、介壳虫等各类病虫害的高发期,所以7-10月份这段时间要重点加强冷棚内蓝莓病虫害的防治管理。

因此,农技小背篓建议大家:

①防治蓝莓根腐病时,及时噁霉灵、甲霜灵、精甲霜灵、哈茨木霉菌等药液给蓝莓进行灌根,同时要减少蓝莓浇水次数和浇水量,避免连续阴雨天后棚内长时间积水。防治蓝莓叶斑病及时使用苯醚甲环唑、氟环唑等三唑类杀菌剂搭配醚菌酯、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等杀菌剂喷打树体枝叶;防治蓝莓枝枯病时,在修剪掉病害枝的同时,用吡唑嘧菌酯、唑醚·啶酰菌胺嘧菌环胺·咯菌腈等喷打棚内蓝莓果树。

②防治介壳虫、红蜘蛛时,在修剪掉严重虫害枝条的同时,及时用螺虫乙酯、矿物油、阿维菌素等杀虫剂喷打;防治蛴螬、金龟子等地下害虫时,要及时用毒死蜱、辛硫磷等药液进行灌根;防治蓟马、蚜虫等害虫时,一方面可以在棚内悬挂黄蓝粘虫板诱杀成虫,另一方面可以用吡虫啉、噻虫嗪、乙基多杀菌素、呋虫胺等杀虫剂喷打树体;防治刺蛾时可以使用甲维盐、氯氰菊酯等杀虫剂喷打防治。

在蓝莓摘果后的管理上,冷棚蓝莓还要趁着7-10月份这段时间(在11月底扣棚之前),检查和修复破损的大棚,对因摘果踩踏破坏的种植垄进行培土修复。

四、冷棚蓝莓的11-12月管理技术要点(休眠期管理)

到了11-12月,一直到次年1月,冷棚蓝莓也就到了冬季休眠蓄冷期,这个时候的蓝莓就要开始从地上枝叶向地下根部回流储备养分准备过冬休眠了,咱们种蓝莓的朋友就要给蓝莓营造一个优良的越冬环境。具体需要怎么管理呢?农技小背篓建议大家注意提前做好以下几点:

第一点:及时扣棚膜。在11月中下旬白天温度下降到8-10度且夜间温度下降到0度之前,这个时候就要赶紧给冷棚蓝莓覆盖棚膜了,一方面是为了给蓝莓进行保温防寒,另一方面时为了确保蓝莓在越冬休眠期能够积蓄下有效的需冷量。在11月给冷棚蓝莓覆盖棚膜后,要确保蓝莓棚内的白天温度在5-15度这个范围内且,如果白天棚内温度超过15度则蓝莓不能有效积需冷温,进而影响下一年正常开花结果。

第二点:浇足越冬水。在11月底到12月初昼夜平均气温下降到0-3度这个范围内时(在土壤结冰以前),这个时候要及时给冷棚内的蓝莓浇足越冬水,以此来增加土壤湿度和提高土壤吸热保温能力,确保蓝莓在寒冷的冬季能够顺利越冬不发生低温冻害。正常来说,在中午前后温度较高时浇水,浇水量以水分润湿地下40公分左右的土壤为宜,同时浇水量要以当天浇水后3-4个小时到傍晚前全部渗透到地下地面无明水为佳。一般冷棚蓝莓休眠期后保持50-70%左右的土壤湿度最有利于过冬。

第三点:及时喷打保护性杀菌剂。在蓝莓越冬之前,要对整个冷棚内的蓝莓喷打上一遍保护性杀菌剂,保护越冬期的蓝莓不发生病害,比如说波尔多液等。

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