做好这几步，苹果甜又亮

盈辉作物科学

当前正值苹果着色关键期

预计再过一个月便将迎来采摘季

在这关键的苹果生长时期

果农该如何开展苹果着色期管理工作

更好地提升果实品质呢？

　　下面我们就简单说说，影响苹果着色增甜的几个关键因素：

光照

光照是影响果实着色的重要因素之一。许多果园果树的种植密度过于偏大，严重影响果树的通风透光性能，以至于果实无法得到充足的光照，特别是内樘果，导致果实上色差。

水分

充足的水分供应是促进苹果着色的重要生态因素。在苹果着色期如遇干旱无雨的恶劣天气，水分供应又没有及时补充，果园湿度低使得苹果着色不良。

营养

苹果在着色期对磷钾肥的需求较高；如果在这期间大量的施用氮肥，不利于苹果的着色。

内源激素

赤霉素含量过高，会抑制叶绿素降解，而叶绿素又抑制花青素的合成，导致着色差。

　　综上，苹果着色期管理工作可以通过合理密植，整枝修剪，加大树体间的通风透光性能，达到增光、增甜、促着色的目的；在苹果着色期保持水分的充足供应，提高果园湿度；补充高含量的磷钾肥更好地帮助果实着色增甜；选用增甜着色产品——红格达美®，调节植物内源激素平衡，协调植株的生长发育、植株与外界条件的关系，促进花青素的合成，促进苹果转色。

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