来源:地理标志大篷车
在弘扬地域特色文化、推动地理标志产业高质量发展的浪潮中,云南再传喜讯。2024年8月10日,全国首条地理标志美食文化示范街区在昆明市南强街正式揭牌,标志着云南在地理标志保护与产业融合方面迈出了坚实而又重要的一步。
作为全国首条地理标志美食文化示范街区,南强街不仅汇聚了云南16个地州的地理标志产品,从云南过桥米线、宣威火腿、普洱茶、保山小粒咖啡、文山三七、昭通天麻等,每一样地理标志产品都承载着丰富的地域文化和历史故事,让游客在品尝云南地道地标美味的同时,也能深刻体验到有一种叫云南的生活。
云南省地理标志美食文化示范街区是依据云南省地理标志产业协会发布的《地理标志产品综合分级评定农产品及食品》《云南省原产地特色产品等级划分与评定》、《地理标志及原产地特色产品应用示范餐厅评定规范》、《地理标志产品及原产地特色产品原料基地评定规范》四项管理标准,对街区及商户进行综合评定,通过建立原产地追溯体系、强化供应商管理、对产品及原材料的原产地信息、产品品质、等级等信息进行提前筛选、把关及认定,确保筛选过的产品都能达到透明、安全、高质量的标准,为消费者提供一个更加安全、放心的消费环境。
会上,举办了云南省地理标志产业协会和昆明茴香餐饮集团的战略合作仪式。双方未来将在街区打造、商户评定、产品赋能、品牌保护等方面进行全方面合作。
街区的揭牌不仅是对南强街在地理标志美食文化传承与创新方面所做努力的肯定,也是云南省地理标志产业协会在地理标志工作方面的一次重要探索。据协会相关负责人介绍,云南省地理标志文化示范街区的落地将成为赋能地理标志产业发展的创新高地,成为地理标志产品集中展示与推广、文化交流与融合、促进就业与创业、经济创新与发展的重要平台;同时,昆明南强街、景星花街将作为昆明形象窗口,未来街区将打造成为集云南地理标志产品展示、体验、消费、交流、文旅等一体的综合性文化街区,让每一位走进这里的游客都能成为云南地理标志的传播者和推广者。
随着全国首条地理标志美食文化示范街区的正式落地,云南在地理标志产业发展方面迈出了新的步伐。未来,云南省地理标志产业协会将在省、市相关主管部门的指导和帮助下, 联动各方资源与力量,加强产业交流与合作,共同推动地理标志美食文化的传承与创新,促进地方特色产业的发展与壮大。