秋天是一个让农民非常忙碌的季节，因为很多农作物都开始成熟了，大家都开始了繁忙的秋收，因为有更多的粮食将上市，其实在全球化的进程当中，现在市面上能购买得到很多各种各样的食品，不仅有国内本土的，还可以吃到国外进口的，可是大家知道吗？有一种果子只有我们国家才有，想要在其他国家吃到可不容易！

古老又特殊的坚果：三年一熟，仅我国独有，很多人还没吃过！不知道大家有没有听说过香榧的大名，相信在江浙一带的朋友比较熟悉，香榧是红豆杉科榧属多年生常绿乔木，是经历过冰川时代与留下的一种非常珍稀的物种，所以说他是一种古老的坚果，那么为什么说他特殊呢？是因为香榧是我国独有物种，在国外是没有的。

相信有朋友会非常的好奇，国外如果没有的话不是也可以引种吗？如果有国家想要严重的话，当然是可以的，但据说好像都没有成功过，这是因为香榧的生态环境适应性非常的狭窄，能够正常的生长结果，对于气温、降水的要求都非常的严格，哪怕是在我们国内，只有在北纬27°~32°的亚热带丘陵山区才能够见到，除了这个地区的省份，其他省份也是能够看得到一点的。

根据历史的资料考察，香榧的历史悠久，据说是由秦始皇命名的，这意味着我们的先人早在2000多年前就已经开始种植并食用香榧了，可是即便有这么多年的种植历史，但我们国家还是有不少人是没有去过的，主要的原因就是香榧本身的产量并不是很高，加上在市面上售卖的价格也不便宜，香榧不能够生长的地区，其实也很少能够看得到，导致很多省份的朋友都没有吃过。

要知道，哪怕是科技如此发达的时代，都没有办法增加香榧的产量，一般产量高的相反数，都有半年以上的历史，这种树龄并不是可以轻松实现的，加上香榧的生产进程周期也非常的长，果实的成熟期也很长，香榧需要三年一熟，但每年都可以采摘，香榧树每年都会开花结果，但是能够看得出古时的成熟度，一般农户采摘的话只需要采摘成熟的果实就可以了！

香榧种植不易、采摘不易、产量不高、价格昂贵，是我国价格比较高的坚果了，现在市面上已经有许多售卖的香榧了，不知道大家有没有吃过呢，觉得与其他的坚果类相比，香榧的口感如何？欢迎在下方留言评论！