推荐语：秋分当天，无论多忙，建议“吃3样，喝2样，忌4样”，平安过秋

秋分，作为二十四节气之一，不仅标志着秋季的正式来临，也预示着昼夜均长，阴阳平衡的自然规律。在这个收获与感恩的季节里，民间流传着许多关于饮食养生的习俗，旨在通过调整饮食习惯，顺应时节变化，达到强身健体的目的。今天，我们就来聊聊秋分当天，无论多忙，都应遵循的“吃3样，喝2样，忌4样”的传统智慧，让我们平安健康地度过这个美好的秋天。

### 吃3样

**一、百合**

秋分时节，空气逐渐干燥，人体易受秋燥侵袭，出现咽干、咳嗽等症状。百合，性微寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。此时食用百合，不仅能有效缓解秋燥带来的不适，还能促进睡眠，提升精神状态。可以将百合与莲子、银耳一同炖煮成羹，既美味又滋补，是秋季不可多得的养生佳品。

**二、南瓜**

南瓜，金黄灿烂，象征着丰收的喜悦。它不仅营养丰富，富含多种维生素及矿物质，还含有大量的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善秋季常见的便秘问题。此外，南瓜中的β-胡萝卜素在人体内能转化为维生素A，对维护视力、增强免疫力大有裨益。秋分时节，用南瓜制作南瓜饼、南瓜粥或是南瓜炖排骨，都是既应景又养生的选择。

**三、鸭肉**

秋风起，鸭子肥。鸭肉性凉，味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经，具有滋阴润燥、养胃生津的作用。在干燥的秋季食用鸭肉，能够有效缓解体内燥热，补充因夏季消耗而损失的阴液。尤其是用老鸭煲汤，加入枸杞、红枣等食材，不仅味道鲜美，更能起到滋补身体、增强体质的效果。

### 喝2样

**一、菊花茶**

菊花，自古便是文人墨客笔下的常客，其不仅观赏价值高，药用价值也不容小觑。秋分时节，泡上一杯菊花茶，不仅能清热解毒、疏散风热，还能缓解因秋燥引起的眼睛干涩、视力模糊等症状。选择几朵干燥的菊花，用开水冲泡，加入少许蜂蜜或枸杞，既增加了风味，又提升了养生效果。

**二、梨汤**

梨，被誉为“天然矿泉水”，其水分充足，性凉味甘，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效。在秋分时节，用梨熬制成汤，不仅保留了梨的营养成分，还使其更易被人体吸收。加入冰糖、银耳或川贝，不仅能增加汤品的口感，还能增强其润肺止咳的功效。一碗温热的梨汤下肚，整个人都仿佛被温柔地包裹起来，秋日的寒意也随之消散。

### 忌4样

**一、辛辣之物**

秋季气候干燥，人体易生内热，此时若再食用过多辛辣食物，如辣椒、胡椒、生姜等，无异于火上浇油，会加重体内的燥热，引发或加重口干舌燥、便秘等症状。因此，秋分时节应尽量避免或减少辛辣食物的摄入。

**二、寒凉之物**

虽然秋季天气转凉，但仍有不少人贪凉，喜欢食用冰淇淋、冷饮等寒凉之物。然而，这些食物会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。因此，在享受秋凉的同时，也要注意保护好自己的脾胃。

**三、油腻之物**

秋季是进补的好时节，但并不意味着可以无节制地食用油腻食物。油腻食物不仅难以消化，还会加重肝脏负担，影响血脂水平，增加心血管疾病的风险。因此，在秋分时节，应尽量选择清淡、易消化的食物，避免油腻之物的诱惑。

**四、过度进补**

虽然秋季是进补的好时机，但也要讲究适量和均衡。过度进补不仅会导致营养过剩，还会打破身体的阴阳平衡，引发一系列健康问题。因此，在进补时，应根据自身体质和实际需要，选择合适的食材和方式，避免盲目跟风或过量进补。

综上所述，秋分当天遵循“吃3样，喝2样，忌4样”的饮食原则，不仅有助于我们顺应时节变化，调整身体状态，还能在享受美食的同时，达到养生的目的。让我们在这个收获的季节里，用健康的饮食方式，迎接每一个美好的明天。