文/小妙90

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中秋节是中国的传统节日，月饼作为中秋的象征食品，在这一天有着特别的意义。

但是，由于月饼的热量和糖分较高，很多人担心吃月饼会导致体重增加，同时对于血糖高的人群显然月饼并不是那么友好，那么，如何在享受美味的同时，又能避免长肉呢？还能帮助控糖呢？

月饼的选择：考虑以下几个关键因素配料表：配料表中列出了月饼中的所有成分，按照使用量由多到少的顺序排列。在选择的时候应特别留意是否含有起酥油、氢化植物油等可能增加反式脂肪酸的成分。这些成分会增加肥胖和心血管疾病的风险。营养成分表：关注热量、碳水化合物、脂肪和蛋白质的含量，尽量选择低热量、低脂肪、低卡或无糖的月饼，避免含有高糖、高油脂的成分。选择低糖、低脂的月饼：市面上有许多种类的月饼，如豆沙、莲蓉、五仁、双黄白莲蓉等。其中，豆沙和莲蓉月饼相对较为健康，因为它们的主要成分是红豆和莲子，含有一定的膳食纤维，有助于控制血糖。而五仁月饼则含有多种坚果，富含不饱和脂肪酸，相比之下，双黄白莲蓉月饼的热量和脂肪含量较高，应适量食用。

中秋月饼这样吃，不扫兴，还解馋控制食用分量：月饼虽然美味，但不宜过量食用，一般来说，每次吃半个到一个月饼即可，不要一次吃太多，放在早餐或者中餐食用更好，同时，可以将月饼切成小块，与家人朋友分享，既能品尝到多种口味，又不会摄入过多热量。搭配茶水助消化：吃月饼时，可以搭配一杯绿茶或者乌龙茶，茶叶中的茶多酚有助于降低血脂，促进消化。搭配低糖水果：此外，吃月饼后可以吃一些新鲜水果，如柚子、苹果等，水果中的膳食纤维有助于增加饱腹感，更容易帮助控制过多热量的摄入。合理安排饮食：中秋节当天，可以适当减少其他高热量食物的摄入，如油炸食品、甜食、肥肉等，可以增加高纤维的蔬菜，如芹菜、油麦菜、韭菜、西兰花搭配一起食用，更有利于帮助血糖和体重的控制。

不小心吃多，这样做吃多了就增加消耗：一不小心吃多了怎么办，及时增加运动来提高消耗，比如跑步、爬山、快走等，适当的运动可以帮助消耗多余的热量，防止体重增加，还能提高代谢水平。饮食及时调整：月饼吃多了，及时调整饮食来补救，比如：下一餐的饮食做轻食餐，或者减少主食的摄入来帮助控制多余热量的摄入，提高脂肪的代谢能力，避免长肉。

总之，中秋节吃月饼是一种传统习俗，只要我们注意控制分量、合理搭配、适当运动，就能既享受美食，还能帮助控制体重，避免每逢佳节胖“三斤”的节奏。

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