浙江，这片江南水乡的土地上，美食文化源远流长。杭帮菜，作为浙江菜系的代表，以其清新别致、淡雅爽口的特点而广受赞誉。在浙江的大街小巷，隐藏着许多杭帮菜馆子，它们或许门脸不大，但却有着让人回味无穷的美食。
走进这些餐馆，你会被那种浓厚的生活气息所吸引。老板们热情好客，服务员们笑容满面，仿佛每一个角落都充满了家的温馨。而那些摆上桌的杭帮菜，更是让人垂涎欲滴。西湖醋鱼鲜嫩可口，东坡肉肥而不腻，龙井虾仁清香扑鼻……每一道菜都是那么精致，那么美味。
01
金猪
店铺地址：拱墅区武林路163号西湖D11食尚城2楼215营业时间：10:30-14:00 16:30-20:00人均消费：62/人便宜又好吃！上菜速度很快，特别适合朋友同学同事来聚餐，或者来杭州旅游的小伙伴来吃，也经常能看到很多爷爷奶奶也在这边吃，毕竟开了几十年啦！他家人气超级旺！饭点一定一定要提前过来店里排号！！（同时可以取一下旁边杭三姐妹的号子，也是人气很旺的杭州家常菜，有脆皮大肠的那家）
臭豆腐：如果你来金猪吃饭，请一定一定不要错过臭豆腐这道菜。闻着有点臭，但是吃到嘴里是豆腐的软嫩，平平无奇但巨好吃，尤其是拌着热腾腾的米饭，那简直一绝！
糖醋里脊：糖醋味道很浓郁的一道菜，酸酸甜甜的。外壳很酥脆，面粉薄薄一层，用料蛮扎实的。（不喜欢面粉壳贼厚肉贼少还不脆的糖醋里脊）
这两道是我每次必点，我还喜欢他们家的炒肝，但很多朋友不吃内脏，所以大家可以根据自己口味自行安排就好啦～金猪家每道菜价格不贵，菜量不小，人均30就可以吃饱，超高性价比！喜欢苍蝇小馆的一定不要错过！
02
福缘居酒楼
店铺地址：西湖区文三路499号营业时间：11:00-14:00 16:30-21:00人均消费：105/人杭州必吃餐厅「福缘居」我太爱了，本地老饕都知道的地道杭帮菜，好吃不贵。朋友带我来的，简直惊艳！平时不吃肥肠的我一口气吃了半盘！毫不夸张~推荐菜都好吃。
蛋黄南瓜：外层满满的咸蛋黄包裹着软糯甜甜的南瓜，想起来都在流口水。
03
老头儿油爆虾
店铺地址：拱墅区戎坛寺巷25号营业时间：10:30-14:00 16:30-21:00人均消费：96/人讲到杭州最出名的虾，老头儿油爆虾当之无愧了这家店应该很多杭州人小的时候就经常来吃，一火就火了30年，长居必吃榜。招牌菜众多，环境和服务都不错，建议来杭州的姐妹一定要试试！
干炸带鱼：带鱼一份有7块，肉和鱼骨头，炸的很酥脆很香，肉质鲜嫩不会很柴，自己在家里是做不出这种，松香酥脆的，每桌必点菜之一。
老头儿卤鸭（半只）卤鸭品相看起来很精致，色泽均匀的暗焦糖色，冷却的鸭子切块装盘，非常有杭帮菜的特色，肉质细嫩，卤汁微甜，十分下饭。
04
杭三姐妹
店铺地址：拱墅区武林路163号营业时间：10:30-14:00 16:30-21:00人均消费：74/人一家本地人推荐的餐馆，十几年的老店了，谁说没有好吃的杭帮菜，这家就非常可～脆皮大肠外皮超级脆，里面油香油香的，配上蘸料一点也不腻！
鸡翅外表沙沙的咸蛋黄口感恰到好处，没有一点办法能够拒绝它！一定要点年糕茄子年糕茄子！求求了求求了，真的超级好吃！年糕超级软糯，酱汁也很香浓，强推！店里还蛮干净的，大家可以错开高峰期去吃。
05
群乐饭店
店铺地址：滨江区滨安路1197号营业时间：11:00-13:30 16:00-20:30人均消费：106/人不是每一家老牌菜馆都好吃的！杭州也踩雷了很多家打卡人超多的老底子菜馆，有些太油，有些确实太平淡无味，有些水准不稳定…群乐饭店！之前听说过很多名人来吃过，真味道咋样还得自己亲自来试试，是吃过还要回头吃的农家菜馆了！人均不到100，绝对吃到撑！几次都是八点左右到，虽然可选的菜少了，还是有陆陆续续的客流进店。
