惠州市华达技工学校
由广东省人力资源和社会保障厅、广东省农业农村厅、清远市人民政府联合举办的2024年“粤菜师傅”服务百县千镇万村高质量发展暨第六届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛活动于4月28日至30日在清远市举行。本届活动主题为“粤菜师傅·和美乡村”,旨在擦亮“粤菜师傅”金字招牌,向世界弘扬传播粤菜文化,推动粤菜产业融合发展,更好服务“百千万工程”。来自全省21个地市及香港、澳门的143名选手们同场竞技,展示烹饪技艺。
惠州市华达技工学校烹饪专业教师马一平作为惠州市人力资源和社会保障局参赛队伍中的一员,在竞赛现场过关斩将、大展身手,最终凭借精湛的技艺和出色的表现满载而归,取得了中式面点(客家菜)预制菜一等奖、中式面点(客家菜)二等奖的好成绩。
本次比赛,体现了惠州市华达技工学校对粤菜师傅工程和“百千万工程”的助力,也是对惠州市华达技工学校烹饪专业教师教学成果和教学水平的检验。惠州市华达技工学校烹饪专业组将珍惜每次比赛平台,再接再厉,精进技能,争取在以后各项赛事中取得更好成绩,带动学校烹饪专业建设,为社会培养更多高素质技能人才贡献力量!
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来源 惠州市华达技工学校