水果不仅营养美味，且脂肪含量较低，水果便成了人们最喜爱的食物之一。由于水果的丰富营养有利于人体健康，水果也就成了人们常吃的食物。众所周知，水果都有表皮，吃水果该不该削皮是大家关心而又模糊的问题。今天，本文便给出答案。

实际上，吃水果建议削皮再吃。为什么是这样？接下来将从两个方面论述。

首先，水果的表皮确实含有丰富的营养，这一点不可否认。然而，现代农业生产少不了化肥的使用。实践证明，合理地使用农药可以大幅度提高农作物的产量，而且还有利于农作物养分的积累。但化肥也有不利的一面，那便是化肥可能残留在农作物上。如果水果上有残留的农药，它便能被吃进人体中。

农作物上残留的农药主要在其表面，这便是吃水果建议削皮的主要原因。当然，人们在食用水果前，都会对水果进行仔细清洗，这样确实可以洗掉果皮上大部分的残留农药。但有些残留农药用一般的方法难以洗掉，且农药无色无味，难以被人发现。此时，如果连皮一起吃，那么水果上微量的残余农药便可进入人体。

水果表皮上残留的农药被吃入人体内，这是否会对人体产生影响短时间内不得而知。因此，吃水果连皮一起吃便具有两面性，这需要我们去权衡果皮的营养和果皮的影响。果皮的营养连着果皮上残留农药的影响，要么两者都要，要么两者都不要。但这里还是提倡吃水果要削皮。

一方面，果皮中确实含有一定的营养，但对于大多数人而言，水果的价格并不算贵，削去水果皮便显得无可厚非。另一方面，由于我国经济飞速发展，大多数人的营养足以满足其自身的需要。所以，果皮中的营养对于大多数人来说是可有可无的。因此，还是提倡吃水果要削皮。

不吃水果皮并不是要浪费，我们只是把身体健康放在第一位，节约精神当然要有。吃水果要削皮，也并非反对农药的功劳，适量的农药确实可以使农作物增产增值。

削去水果皮能去除水果上大部分的残留农药，这无形中便为自己的身体健康多一份保障。所以，提倡吃水果要削皮，让自己的身体健康多一份保障吧。

大家觉得吃水果要削皮吗？

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