再过半个多月，就要到中秋节了，说起中秋节，就不得不说一下月饼。月饼，又称月团、丰收饼、团圆饼等，是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品，作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。月饼一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

专利又和月饼有什么关系呢？众所周知，专利有三种类型：

（1）发明专利：“发明是指对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案。”包括有一定形状和结构的固体、液体、气体等物品。方法是指对原料进行加工，制成各种产品的方法。发明专利可以是一项解决技术问题的方案或一种构思，并不要求它是经过实践证明可以直接应用于工业生产的技术成果。

（2）实用新型专利：“实用新型是指对产品的形状、构造或者其结合所提出的适于实用的新的技术方案。”实用新型和发明一样也保护技术方案，保护有一定形状或结构的新产品，但是不保护方法以及没有固定形状的物质。并且实用新型的技术方案更注重实用性，其技术水平一般比发明低，多数国家实用新型专利保护的都是比较简单的、改进性的技术发明，也被称为“小发明”。

（3）外观设计专利：“外观设计是指对产品的形状、图案或者其结合以及色彩与形状、图案所作出的富有美感并适于工业上应用的新设计。”通常指设计人对一项产品的外观所作出的富于艺术性、具有美感的创造，但这种创造不是单纯的工艺品，它必须具有能够为产业上所应用的实用性。

月饼也可以申请不同类型的专利：

（1）发明专利，多与月饼的馅料相关。对于很多月饼无论从外皮到馅料，水果是当仁不让的主力军，无论是传统的桃子、苹果再到大家热爱的榴莲，都有它们在月饼中的身影，毕竟月饼主打一个团圆的“甜”。

（2）而从实用新型具体的专利申请来看，多数与月饼生产的设备相关，例如：“一种可快速成型的月饼成型机”“一种能同时对月饼上下两面加热的烘烤箱”等类型。

（3）月饼包装盒主要申请外观专利。除个别与月饼外形有关的专利外，几乎都是与包装盒相关的专利申请。