电磁炉作为家庭厨房必备的小家电，以其安全性高、使用便捷、干净好打理、耐用等特点，深受消费者喜欢。

电磁炉从产生的那一刻，就受到了消费者的追捧，而且经久不衰。电磁炉可以代替燃气，把电能转化成热能，烧水、炒菜、蒸食物、涮锅子都可以，是很多租房客、单身人群的厨房神器。

在国内电磁炉经过了二十多年的发展，技术和工艺比较成熟，功能越来越多，但价格基本变化不大。那怎样才能在众多品牌中选到一款价格实惠、性价比高的电磁炉？

一、线圈（线盘）

线圈是电磁炉的核心部件之一，起到了加热效率和稳定性。

线圈分单层和双层，双层线圈加热效率高。线圈的直径越大，加热越均匀，能避免底部热量过于集中。

同等价位的电磁炉选择双层、直径大的线圈，热效率、导热性、热量均匀度等方面会更好些。

二、面板

电磁炉面板的好坏决定了电磁炉使用的时间。目前大部分电磁炉面板还是不错的，基本上都能做到耐磨、耐高温、抗腐蚀等特征，减少了面板破裂的风险。

正规厂商生产的电磁炉，可能电磁炉坏了，面板都还是完好无损的。

三、功率

电磁炉用着是否便捷，跟功率也是有一定关系的。通常家用电磁炉的功率是2200W，可以满足日常烹饪的需求。如果功率过大，容易造成电路过载的情况发生，并且火候过大容易糊锅。

有些商用电磁炉的功率能达到3000W以上，但自家用，就没有必要追求大功率。

四、品牌

正规厂商生产的电磁炉都具有国家强制的3C认证，在质量、技术、安全性等方面有保障。