月饼几乎没有太多人特别爱吃、五仁月饼更成为了网络的调侃，有点像黑暗料理，这些好像已成为大家差不多的共识，于是我遥遥的想了一下自己和月饼的经历，觉得无论是饥饿还是富足，月饼大概就是一种深入骨髓的习惯与仪式感。

我脑子里总是有一个画面，就是爷爷买了一扎月饼，一共六七块叠加着用油纸包着，细麻绳扎好，油纸外也泛着一层油光，爷爷哆哆嗦嗦的打开，很是阔气的给上我一块，我总觉得外头的酥皮最好吃，上面还印了红色的文字和图案，虽然对甜食有渴望，但实在里头的甜味齁嗓子，只能是一点点的吃上两口，对于里头的红丝绿丝更是十二分的讨厌，最后实在忍不住去喝上一碗粥好象才解了甜腻……所以我的记忆里月饼就是用来孝敬老人家的，用来中秋走一下过场，大家都要尝上两口的……

后来去城里读书，有次同学带来一盒铁皮盒包装的上海杏花楼月饼，那是我第一次对不是酥皮的月饼有了见识，虽然内心对月饼仍有所抗拒，但吃起来和小时候相较口感好了许多，没有那么的甜腻，也没有那么多认不得的果仁，红豆沙软软糯糯的，那是我第一次对月饼有所改观。

再后来就是工作了，下班时间也无所事事，便记得有个点心铺子拿着酥皮的月饼在室外叫卖，特别是切开来里头是咸蛋黄，于是忍不住就买了一只尝了尝，但真的是好吃，那是我第一次吃到咸的月饼，吃到酥皮和咸鸭蛋的组合，像是打开了另一个未知世界！

再后来就是苏州城的鲜肉月饼，每到八九月，满大街烤月饼的香味，加之年轻时味觉和食欲都特别好，一次吃上三五个肯定没问题，月饼便慢慢成为了以月饼之名的点心了！……

如今的各种蛋黄酥、果子，说不上来是不是月饼的演变，也算是它们的旁支吧，什么冰淇淋的、榴莲的、冰皮的……花色缭乱，但大家现在最高的评价大概也是：蛮好吃，没那么甜！糕点做得越来越小，也都是浅尝辄止，满足着人们对时节的一点点慰藉。

中国那么大，各地有特色的月饼想来也都留在每个人不同的记忆里，不管是好吃还是难吃，它终究是八月十五的一点点惦念，是回不去的童年与故乡，也是一个时节与家人的羁绊。

八月十五月儿明呀，

爷爷为我打月饼呀，

月饼圆圆甜又香啊，

一块月饼一片情哪……

还是耳熟能详的顺口就哼起来……

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