8月27日，重庆金佛山北坡，一群美食老饕与近30位媒体伙伴，相聚于此，再度见证珮姐老火锅携手金佛山景区，一年一期一会的方竹笋鲜笋节。用最新鲜的金佛山方竹笋，搭配最地道的重庆老火锅，共同演绎海拔两千米的鲜味传奇。

珮姐老火锅，再度携手金佛山景区

据了解，在活动现场，珮姐老火锅与金佛山景区正式签署合作，这也是自2020年起，双方签订的第3年合作。即日起至9月中旬，来自金佛山景区的独家专供当季鲜笋，将新鲜抵达珮姐全国近30家直营门店的餐桌。珮粉们可享受1年仅此一段时间，来自金佛山的鲜嫩馈赠。

品笋、烤笋，体验笋的花样吃法

金佛山原始生态环境中生长的方竹笋，是金佛山的“名片”，更是舌尖上的“宝贝”。它生长在海拔1400米至2200米的金佛山区，不同于春笋，金佛山的方竹笋生长在秋天，形呈四方，有棱有角，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，以其独特的鲜、香、嫩、脆品质享誉全球，被喻为“竹笋之冠”“笋中之王”。

在活动现场，来自珮姐老火锅的厨师长，为媒体伙伴和来宾朋友们，用“烤毛壳笋”这种最原生态的方式，现场烤制当天的鲜笋。带壳烤熟的方竹笋，保留了竹笋最原始的清香。在现场吉他伴奏的优美旋律中，大家一起品尝了原味鲜笋与珮姐老火锅，体验新鲜与热辣碰撞的多重体验。

当重庆老火锅，相遇鲜嫩方竹笋

珮姐老火锅2013年创立于重庆，一直坚守直营战略。历经10年时光，珮姐已从重庆走向北京、上海、广州、深圳、杭州、台州等多个城市，并创立近30家直营店。

在此期间，珮姐不仅希望将这一口重庆的辣带向更多地方，同时也期望将富有特色的重庆食材带向全国。

在这个天气逐渐转凉的秋日，欢迎踏着金佛山的秋雨时令，来金佛山探寻新鲜现采的方竹笋，品各种风味别样的方竹笋大餐，抑或是在珮姐火锅全国门店，用最新鲜的方竹笋烫火锅，共品鲜香嫩脆、白嫩肥厚的新鲜气息。