心脏是人体最重要的器官,心脏的收缩动力、收缩的节奏对健康影响很大。有3种元素对心脏最为关键,咱们可以通过这5类食物进行有效补充。
这3种元素分别是钾、镁、钙。这些电解质的紊乱会引起心脏收缩异常、心跳不规律,甚至产生严重的心律失常,危及生命。
这些营养元素可以从鱼类、肉类、蔬菜、水果、坚果类等进行补充。不同的食物含有的电解质不同:
含钾元素丰富的食物主要有以下方面:
香蕉含有的钾元素较高,每一根香蕉含钾量可达400毫克。土豆的含钾量也高,每100克含钾元素约600毫克。像绿色蔬菜中的菠菜也有较高的含钾量,其次是橙子、番茄、红薯、杏仁和多种蘑菇类,钾元素的含量都相对较高。
海鱼中的鳕鱼也富含钾元素,每100克的鳕鱼含钾大约429毫克。
提醒一下,对于肾功能不好的人,要注意这里高钾食物的饮食,防止出现高钾血症。
镁元素对心脏健康也有很大的影响。尤其影响心脏的传导系统,容易引起心律失常。富含镁的食物有:
坚果类含镁元素较高,比如杏仁、腰果、核桃、花生等。其次就是多种豆类,比如黑豆、绿豆和扁豆等。每100克的豆类含镁元素约50-150毫克。
除了豆类以外,豆制品含有的镁元素也高。蔬菜类像菠菜、甘蓝菜,杂粮食品中的燕麦、糙米、全麦面包、荞麦、芝麻等,含有较高的镁元素。
镁元素也可以从多种海鱼类获得,像鳕鱼、鳗鱼、鲑鱼的含量较高。
钙离子是对心肌收缩力影响较大。低钙血症会造成心肌收缩无力,诱发心律失常。
最好的补钙食品就是各种奶制品。一杯牛奶含有约300毫克的钙。
除了奶制品以外,像菠菜、甘蓝等蔬菜,沙丁鱼、鲤鱼等鱼类,芝麻、杏仁、等坚果和种子的含钙量也较高。
总之,要想心脏健康,饮食的调整非常重要。富含欧米伽-3脂肪酸的深海鱼,橄榄油、坚果类、全麦食品、多种豆类和蔬菜水果对心血管健康都十分有益。饮食上要强调均衡,减少脂肪和盐的摄入,配合积极健康的生活方式,适当运动锻炼,才能让心脏更加充满活力。#对心脏好的食物#