近日,中国茶叶流通协会公布了第九批“国茶人物·制茶大师”、第四批“国茶人物·制茶能手”调查结果,泾阳茯茶3位茶人榜上有名。
陕西泾阳泾砖茶业有限公司贾根社荣获“国茶人物·制茶大师”称号;陕西泾阳易昌茗茯砖茶业有限公司李佳昌、陕西宏飞茯运茶业有限公司杨飞荣获“国茶人物·制茶能手”称号。
“国茶人物·制茶大师”贾根社(黑茶类)
贾根社自从事泾阳茯茶加工事业,倾尽一生精力致力于泾阳茯茶加工、非遗文化保护传承发展40多年,一直专注古法纯手工工艺、纯天然发酵制作泾阳茯茶,产品得到市场青睐和业界肯定,为县域经济社会做出了应有示范引领作用。通过多年努力取得泾阳砖茶制作方法国家发明专利1项,被行业评为陕西十佳茶人,陕西十佳制茶工匠等。在传承与弘扬泾阳茯茶制作技艺,同时发挥传承人“传帮带”作用,为茯茶行业注入新动力。
“国茶人物·制茶能手”李佳昌(黑茶类)
李佳昌,一名80后退伍军人,怀着对家乡的热爱和对茯茶事业的执着,毅然回到家乡投身茯茶产业。2015年创办了陕西泾阳易昌茗茯砖茶业有限公司,从原料把控,到茯茶生产,再到产品销售,每个环节都亲力亲为,在公司运营、茯茶创新、生产研发等方面拥有丰富经验,已研发出易小茯、臻品花茯系列等新品。同时在乡村振兴及推动茯茶产业的发展方面做出了巨大贡献。先后荣获“退役军人创业创新大赛优秀奖”、“青年先锋”、“茯茶产业发展先进个人”、“优秀制茶工匠”等荣誉称号,荣登“全国退役军人创业光荣榜”。
“国茶人物·制茶能手”杨飞(黑茶类)
杨飞,自涉足茯茶行业以来,始终秉持匠心精神,致力于茯茶传统制作技艺的传承与创新。精通选料、炒茶、渥堆、发花、压制成型等每一道制茶工序,生产的茯茶砖面平整、金花茂盛、香气纯正,滋味醇厚回甘,深受消费者喜爱。在他的带领下,公司不仅在茯茶生产与销售方面取得了显著成绩,更在茶文化传播、茶旅融合等方面进行了积极探索与实践。