茶行业最近相继发生了几件大事，让大家把目光又聚集到了这个传统与现代相互碰撞的领域。继知名打假博主B太深入茶行业揭露乱象，把茶行业扒了底掉后，小罐茶创始人杜国楹和知名大V司马南开展了一场聊天直播，对话内容信息量十足，也解除了网友多年来对小罐茶“割韭菜”的误会。

B太曝光的茶行业乱象让人触目惊心，包括原料造假、年份虚标、工艺造假、价格混乱等，这些不仅给茶叶产品蒙上了“忽悠”标签，更让不少消费者望而却步，严重影响了年份茶市场的良性发展，也让小罐茶这种品牌深受波及，被打上“割韭菜”的标签。

就像早些年前野蛮生长的手机领域，在利益的趋势下，很多人靠粗制滥造入局，想借着势头捞一波就走人，茶行业近年来似乎也遭遇了类似的困境。小罐茶创始人杜国楹在和司马南的直播中聊到，他对茶行业乱象深恶痛绝，劣币驱逐良币的效应一旦持续，会让整个茶行业面临灭顶制造。

为此，杜国楹在全行业率先提出了“品质保真”的理念。为了给小罐茶品质保真，杜国楹给产品加上了三道“保险”。

第一道保险是产品溯源。小罐茶坚守“真年份、真产地、真原料”，产品严格限定原料产地和采摘时间，为了让消费者放心方便选好茶，小罐茶化繁为简，在品牌、重量、包装、价格等方面统一标准，且每枚茶饼均配有唯一的身份识别码，消费者可通过扫码对产品进行验证。

第二道是公证。据创始人杜国楹介绍，为了确保品质真实，小罐茶将来或会花费巨资对产品进行司法公证，要知道，这不是普通的行业自律，而是具备法律约束力的品质背书，如果不是对自家产品有绝对的自信，恐怕没有哪个企业敢这么做。

第三道保险是科学制茶。小罐茶在安徽黄山的超级工厂总占地面积320亩，总投资达15亿元，于2022年正式投产使用。通过多年的深耕研发，小罐茶已经把采茶、挑拣、生产和包装做到了科学化和智能化，以确保每一片茶叶的品质都有保障，也衍生出了很多秘密科技手法和行业专利。为了肃清茶行业乱象，杜国楹在直播中宣布把小罐茶所有的技术进行开源，也就是社会上的企业和商家都可以无偿使用小罐茶的科学制茶技术。

一系列动作后，很多网友发现，原来这么多年我们都误会小罐茶，误会杜国楹了，他才是行业吹哨人，真正想把产品做好的拓荒者，而小罐茶多年来被传“割韭菜”的误会，也随即烟消云散了，就像网友说的，如果企业都像小罐茶这样“割韭菜”，那我们消费者乐于当这个韭菜。