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我现在是酒店老板, 可我对这一行业一无所知 ,压力好大我不知道怎么去管理员工 ?也不知道从何学起 ?我年纪太小了 ,好焦虑啊,怎么办?
别太焦虑呀,刚开始当酒店老板确实会有点懵,不过没关系的,慢慢来就好啦。以下是一些简单的建议给你哦。
一、管理员工方面
明确分工:和员工们聊聊,了解下他们各自擅长啥,然后根据酒店的不同岗位,像前台、客房服务、餐厅服务、保洁等,把工作明确分配下去,让每个人都清楚自己该干啥。
制定规则:简单制定一些基本的工作规则,比如上班时间、服务标准、请假流程啥的,大家都按规则来,就会比较有秩序啦。
多沟通:别老是摆着老板的架子,有空就和员工唠唠嗑,听听他们的想法和建议,要是他们工作上有啥困难,也能及时帮着解决,这样大家工作起来也会更带劲呢。
二、学习方面
了解同行:去住住其他同档次的酒店,看看人家是怎么管理的,服务有啥亮点,装修布局啥样,偷偷取取经。
关注行业动态:可以在网上搜搜酒店行业的资讯呀,或者关注一些酒店相关的公众号、论坛啥的,了解下最新的趋势和大家都在讨论的话题。
看书学习:去买几本酒店经营管理方面的入门书籍看看,先从基础的知识学起,慢慢就会懂更多啦。
刚开始肯定不容易,但只要你肯学肯做,肯定能把酒店经营得越来越好的呀,
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