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文/知识好奇怪

编辑/知识好奇怪

印度和中国是全球两个人口大国，但在粮食产量和饥饿问题上的策略，却存在着明显的差异。印度是一个人口众多的国家，他们2021年的粮食产量将达到3亿吨，但他们却计划大量出口粮食以赚取外汇。然而，我国在同一年的粮食产量为6.8亿吨，是印度产量的两倍。尽可即便我国的粮食产量较高，但仍需从全世界进口粮食来满足国内需求。

尽管中国人民的饭量并不大，但根据统计，咱们老百姓每个人平均拥有470公斤的粮食储备。相比之下，印度的粮食产量只能养活其13.8亿人口的一半，即每人只有200公斤的粮食，这也导致至少有一半的印度人每天都面临饥饿问题。

而印度政府不可能将粮价降低到穷人也能买得起的水平，这导致富人享有丰富的粮食资源，而穷人则饱受饥饿之苦。这种不平等的粮食分配问题也加剧了印度的饥饿问题，使得印度无法有效地解决粮食短缺的挑战。

目前来看，中国是世界上粮食产量最高的国家之一，然而尽管如此，中国仍需要大量进口粮食。其实呀，这是因为我们在建国初期经历了饥荒和苦难，这段历史深深刻印在人们的记忆中，因此我国高度重视粮食安全。中国的农学家们，如袁隆平等，都在致力于提高粮食产量，以确保人民能够吃饱饭。然而，由于“人口众多”和“耕地有限”等因素的影响，单靠国内产量无法满足需求。

为了保证粮食安全，中国实施了存粮计划，旨在储备多余的粮食。这一举措既为了防止受制于欧美四大粮商牵制，也是为了在紧急情况下有足够的储备粮食。从2003年开始，中国成为粮食净进口国，并积极储备大量粮食。

在2006-2007年全球粮食紧缺的时期，欧美四大粮商提高了国际小麦价格，使其上涨了5倍。然而，由于中国有充足的储备粮食，我们不惧怕价格上涨，并采取了开仓放粮的措施，以保证国内不出现粮食短缺。在中国的充足准备下，国内小麦价格上涨仅为0.7倍，从此开始，欧美四大粮商不敢再对中国叫板。

中国的粮食进口不仅是为了满足国内需求，也是为了多样化粮食来源，降低风险。此外，中国还从进口粮食中获取了其他国家的经济利益，促进了贸易和合作关系的发展。同时，中国进口粮食的目的是为了让人们不仅能吃饱，还能吃得好。

进口的粮食中，大豆占据了58.7%的比重，玉米占据了17.2%，而主食如稻米和小麦只占9%。进口的大豆和玉米等粮食主要用作饲料，用于养殖业生产肉类、蛋类和奶制品。中国每年人均消费61.8公斤的肉类，远高于世界平均水平43公斤。相比之下，印度人因各种原因难以充分获得粮食，并且许多人因宗教信仰选择吃素，每年人均消费的肉类不到4公斤。我国同时还进口泰国香米和强基小麦等主食，以丰富人们的饮食。这种策略使得中国能够提供多样化和高品质的食品，满足人民对丰富饮食的需求。

需要指出的是，出口粮食并不一定代表国家的强大，真正的富强在于国民的富裕，和国家的发展。中国选择大量进口粮食，确保人民能够享受丰富的食物，同时促进了养殖业和农产品贸易的发展。这为国家经济增长和食品安全提供了支持，同时也为国际贸易和合作关系带来了机会。

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