我们都知道是玉米，土豆，番薯等美洲高产农作物引入中国后，才使得中国的人口突破了一个亿，那么问题来了，为何美洲的这些植物如此高产? 并且对土壤要求非常低？

美洲的农作物为何高产？

气候和土地资源优势，美洲地区拥有广阔的土地资源和适宜的气候条件，这为农作物高产提供了良好的自然条件。美洲大陆南北横跨热带、亚热带和温带气候带，使得不同的农作物可以在最适合其生长的气候条件下种植。南部地区常年温暖，雨水充沛，适合种植热带水果、油茶、咖啡等作物；中部地区四季分明，是种植小麦、玉米、棉花等经济作物的主要地区；北部地区气候寒冷，适合种植小麦、玉米、豆类等作物。

玉米为何高产？

玉米之所以高产，主要归因于以下几个方面：

生长速度快且周期短：玉米是一种快速生长的作物，通常在播种后100多天即可收获。在适宜的生长条件下，玉米每天可以长高5厘米以上，生长周期短且适宜在各种气候和土壤条件下生长。抗逆性强：玉米对极端高温、干旱、病虫害等情况有比较好的适应性，使其成为干旱地区主要的粮食作物之一。玉米体内含有丰富的抗氧化物质和纤维素，叶面有蜡质防止水分蒸发，从而能够在高温高湿的季节里保持稳定的生长。科学的种植技术：通过采用抗旱播种技术、贴茬免耕播种技术、合理的施肥和灌溉等措施，可以有效提高玉米的产量。例如，玉米一生需要的营养元素很多，以氮、磷、钾需求量最大，通过科学的施肥可以补足这些营养元素，从而提高产量。遗传特性的优势：玉米的基因遗传途径比较特殊，具有单倍体和多倍体共存、全基因组复制等特点，这使得玉米能够在不同环境条件下表现出较强的适应性和产量潜力。

玉米的高产主要得益于其快速的生长速度、强的抗逆性、科学的种植技术以及遗传特性的优势。通过合理的种植管理和农业技术的运用，可以进一步发挥玉米的产量潜力，实现高产目标。

土豆为何高产？

土豆之所以高产，主要归因于以下几个方面：

生态适应性强：土豆在栽培上具有较强的生态适应性，可以在不同的气候条件下生长。它可以在寒冷的气候下生长，因此不同区域的土壤、气候和海拔高度对土豆的生产并没有太大的限制。高产种类和种植技术：现在种植的土豆品种一般都是高产种类，这些品种在种植、保护和收获过程中都较为容易管理，增加了产量。同时，这些品种的种植周期较短，生长快、耐病虫，因此提高了产量并降低了生产成本。此外，土豆作为根系较浅、生长期较短的作物，可以减轻耕地连作障碍，形成良好的农田轮作格局，从而提高土地的综合效益。对土壤要求相对较低：土豆对土壤的要求并不严格，尽管适宜生长的土壤pH值为6.0~7.0之间，且肥沃、富含腐殖质、有机质和磷元素，但土豆的适应性较广，在其他土壤上种植采取适当的栽培方法和措施，同样可以获得高产。块茎繁殖方式：土豆主要通过块茎进行无性繁殖，这种方式有助于保持品种的优良性状，并且繁殖过程相对简单，有利于高产栽培。

土豆的高产主要得益于其强大的生态适应性、高产的种植种类和种植技术、对土壤要求的相对宽松以及有效的繁殖方式。这些特点使得土豆能够在不同的环境和条件下实现高产。

番薯为何高产？

番薯高产的原因主要有以下几点：

适应性强：番薯在我国种植地域广泛，不仅南方地区如广东、广西、福建、湖南等地有种植，北方地区如河北、山西、宁夏等地也广泛种植。番薯的根系发达，能适应多种土壤和水分条件，包括沙质、粘性和酸性土壤等。这种广泛的适应性使得番薯可以在不同地域取得高产。土壤条件适宜：番薯生长需要pH值为5.5-6.5的中性或微酸性土壤，并且土壤应肥沃、疏松、通气、透水性良好。在这样的土壤条件下，番薯能够更好地吸收养分和水分，从而促进其生长和高产。水分需求得到满足：番薯对土壤的含水量有明确的要求，土壤含水量应保持在75%~80%左右。合理的浇水措施可以避免积水导致的根部腐烂和病虫害的滋生，从而保证番薯的正常生长和高产。气候条件适宜：番薯是一种喜温作物，适合生长在温暖、湿润的环境中，最适宜的生长温度在20℃-30℃之间。此外，番薯还需要充足的阳光照射，每天至少6个小时的阳光照射是保证番薯正常生长的条件之一。品种改良和科学管理：近年来，通过品种改良和科学的种植管理技术，番薯的产量得到了进一步提升。选育高产、优质、抗病性强的新品种，以及优化生长环境、科学施肥、防治病虫害等措施，都有助于提高番薯的产量和品质。

番薯的高产主要得益于其广泛的适应性、适宜的土壤和水分条件、温暖湿润的气候条件以及品种改良和科学的种植管理技术。这些因素的共同作用使得番薯能够在不同环境和条件下实现高产。

综上所述，我们也很难讲清为何这些农作物是高产农作物，但是可以确定他们对土地的适应性非常高，而且对土壤的要求很低，让哪些在偏远地区生活的人也可以轻易的生存。