大家都知道告别2018.迎接2019.羊狼加油虾美味可口,但又觉得剥虾很麻烦。教大家两个剥虾小窍门,简单又方便。
首先拿到的虾,把虾头掐掉。从尾部开始数到第三节。
一只手拿着虾尾部,用力揉一下,再扯出来,尾部的壳就完整剥开了。
剥开了尾部之后,剩下的中间部分轻轻一剥,虾仁完美剥好!
第二种方法,准备个叉子和汤匙。首先用叉子压着虾身体的部分,然后用汤匙先把虾头去掉。
还是从尾部数起第三节,用汤匙固定住,再用叉子按住叉子尾部,用力一拉就剥开了。
尾部剥好了之后,叉子依然压住尾部,然后用汤匙把中间部分剥开就好了。
这样剥虾仁很快,而且还可以不用弄脏手!