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“我吃过的盐比你吃过的饭还多”这句话应该不陌生吧！

盐已经是我们生活中不能缺少的一味调料，但是摄入太多就会危及人类的健康，造成死亡的风险。这并不是危言耸听，《美国心脏协会杂志》曾发表过关于中国钠与钾摄入量问题的研究报告，明确的提出国人的摄入量已经接近推荐摄入量的两倍。

除此之外，北京大学公共卫生学院马冠生教授也曾经表示，吃盐多已经成为危害我国居民健康的重要因素。你能想到家里厨房里摆放的调味料盐，竟导致国人死亡率排名全球第一，为什么盐作为日常厨房调料的它会导致人死亡呢？

民间俗语：一把盐八种病，每一种都要命。这不仅仅是俗语，也是现实！

一、血管病变

高野饮食就像是在我们的血管里开了一场丰盛的派对，而这场派对的主角是食盐中的钠离子。当身体里的钠离子过多时，就会在里面发生很多高危的故障，比如把血压搞得越来越高。结果可怕的一幕来了，最终会导致心脑血管疾病。

你可以想象一下，我们的血管本身就像一条宽阔的高速公路，正常的情况下血液在里面循环流通，而高盐饮食就像在这个高速的公路上放了一堆绊脚石，把原本通畅的大路变得坎坷不平。

目前在我国高血压患者和心脑血管疾病的患者数量一直居高不下，相信在你的身边也一定能遇到这样的患者。

二、对肾脏造成损伤

家住在合肥的王大爷，在生活中就喜欢吃重口味的菜肴，做菜的时候不仅要大量的放盐，还要大量的放很多各种调味剂，家人怎么劝说，老头都不听劝。

结果可想而知，王大爷最终患上了肾结石。都说肾结石不算病，但是疼起来可真是要命，王大爷康复后连连摇头，决定彻底要改变以前的口味。

食盐摄入量过多，不仅仅会引发肾炎，肾病综合症，还会引发肾结石等等风险。

三、导致心脏的多种问题

长期摄入过多的盐会让心脏出现衰竭的风险，而这种风险的出现远远要高于普通人。

四、骨质疏松

实验中的钠离子可是一个非常好的搬运工，他能把我们体内的一部分钙离子分离，在不经意间，我们就会患上骨质疏松的毛病。

听起来似乎没什么，但你可曾想过，如果长期的骨质疏松，很有可能会变为大家所熟悉的“脆骨头”。

五、胃癌

一说到癌，大家都谈之色变。胃癌在我国的发病率稳居第3位，很多人都在避免胃癌而养生，却忘记了盐摄入过多是导致癌的元凶之一。

六、高血压

生活中高血压人群已经很常见，据数据显示，目前我国的高血压患者已经将近3亿人，除了遗传因素以外，就是一些不健康的生活方式，其中最常见的诱因就是盐摄入过量。

七、中风

随着时间量的增加，中风的风险会呈上升趋势。据统计，每增加0.5克的食盐，中风的风险就可能会增加17%。

八、损伤大脑

科学家曾经用小白鼠做过一个实验，发现摄入高质量的小白鼠在大脑中的蛋白磷产生酸化，导致了认知障碍。而这一现象和阿尔茨默病症等痴呆类的疾病都有着密切的联系。通俗点来说，盐吃多了很可能真的会变傻。

这八项危害每一条都离我们的生命很近，在我们的生活中也常常见到。所以千万不要掉以轻心，那到底该如何吃盐呢？

一，延时放盐

通常很多人习惯在食物刚入锅或者做到一半就去加盐，后期觉得淡了可以再加一点，这样就会在无形中增加了盐的含量。我们可以选择在快出锅的时候或者关火的时候再放入盐，这样就可以减少盐的使用量。

二，仔细挑选

我们在购买盐的时候，一定要看一下营养成分表，观察表中钠的含量，不同品牌的盐钠含量是不一样的。世界卫生组织建议成年人每天的钠摄入量应该控制在不超过2000毫克。在挑选的时候要仔细观察到每100克的食品钠含量小于等于120毫克时，那它就属于低钠食品，可以放心的选购了。

三，选择多在家吃饭

商家很可能为了增加菜肴的味道，会尽可能的多放一些调味剂，包括盐。因此选择在家吃饭，可以根据自己的口味减少盐的摄入量。

重口味的人如何摆脱食盐依赖：

一、可以循序渐进的减盐，千万不要像上面的王大爷一样，等到发现身体的问题，再去一下子戒盐。

比如可以在每周设定1~2天，专门来吃一些清淡的食物，慢慢的改变自己的用餐习惯

二、多吃一些原味的食物

有些人之所以会重口味，是因为他们已经忘记了食物本身具有的美味，因此可以在生活中多吃一些原味的果蔬，再次去体验一下果蔬本身的味道。

总之生活条件越来越好，在这个时代，我们已经不缺吃喝，我们就应该想到如何去让自己健康的吃喝，拉长自己的寿命，才可以让自己看到更美好的风景，更健康的享受人生。

▲我是姗姗，目标40岁退休的江南女子。关注我，就是在增长自己的知识点，提升自己的学习力！愿在这个混沌的世界里，遇见纯粹的你，坚持梦想的你，持续充电的你，共观这大千世界里的无限美景！