说起美食，我国是世界上独一无二的美食国家，各种各样的美食誉满全球！

由于我国地大物博，民族众多，美食的吃法做法各不相同。

今天，我们就先从我国最北部的省份黑龙江谈起。由我带领朋友们一起探索一下黑龙江的美食世界！

首先，我要介绍的是黑龙江的优质稻米，闻名全国的——五常大米！

五常是哈尔滨市辖的一个县级市，其培育的大米成长在松辽平原，五常市自古以来就是鱼米之乡，稻谷更是其中的佼佼者。

五常大米煮熟后的米饭，口感香糯，粒粒饱满，已经成为了人们是的最爱。其价格屡屡见涨，上百元一斤的大米都是供不应求。

其次，让我们一起来聊聊哈尔滨的肉食，名声在外的——哈尔滨红肠！

哈尔滨红肠之所以成为黑龙江人的骄傲，就是因为这道特色肉制品，无论是手撕嘴咬直接的吃，还是通过烹饪进行精细地加工，那具有着独特的口感和浓郁的香味，都能让你回味无穷！

在哈尔滨，比较知名的哈尔滨红肠有许多厂家，但最有名的还是肉联厂红肠、秋林红肠两家，都有百年的历史，到了上世纪的90年代，又有了哈尔滨商委的红肠。

每年的春节前，都有朋友给我邮寄哈尔滨的红肠，或者是人来后的传递，不用开包，就能够让你的味蕾狂欢。

当然了，黑龙江的美食，可不止以上这些呀！

小鸡炖蘑菇、东北大乱炖、得莫利炖鱼、杀猪菜、锅包肉等极具特色的东北菜，每一道菜都能够让我们垂涎欲滴。

您最想品尝品尝哪道黑龙江的美食呢？

对了，哈尔滨的西餐厅和哈尔滨啤酒，也都是回味无穷的。

真的，在黑龙江这片美丽广饶的黑土地上，独特的美食就像人一样，豪放与热情是这里人的性格。

如果您有时间不妨来黑龙江避避暑、看看冰雪，进而赶赴一场美食之旅，亲自品尝这些美味，一起感受黑龙江的独特魅力吧！

（图片选自网络）