在炊烟袅袅、香气弥漫的厨房世界里，厨艺对于每个人而言，似乎都有着截然不同的意义。当我环视四周，目睹他人在厨房中挥洒自如，将烹饪化作一场艺术之旅时，我却只能无奈地承认，于我而言，厨艺仅仅是为了生存。

走进朋友家的厨房，那是一个充满创意与温馨的天地。他们精心挑选的炊具整齐地排列着，仿佛在等待着一场美食的盛宴。新鲜的食材在案板上跳跃，朋友熟练地切、剁、炒、煮，每一个动作都流畅而优雅。他们懂得如何调配香料，让每一道菜肴都散发出独特的诱人香气；他们清楚各种食材的特性，能巧妙地将它们组合成一道道色香味俱全的佳肴。在他们的手中，厨艺是一种对生活品质的追求，是对家人和朋友关爱的表达，是在繁忙的日子里寻找宁静与快乐的方式。

而当我站在自己那略显简陋的厨房里，面对的却是另一番景象。我的厨艺工具简单而实用，没有那些精致的烹饪器具，也没有琳琅满目的调料。我拿起菜刀，动作显得有些笨拙，切出的食材形状不规则，大小也不一致。炒菜时，我总是手忙脚乱地添加调料，担心一不小心就会让这道菜变得难以下咽。我不会去考虑菜品的色泽搭配，也无暇顾及摆盘的美观，唯一关心的是能否填饱肚子，让自己在这忙碌的世界中获得一丝能量。

别人在厨房中创造美食，是为了享受与亲朋好友相聚的欢乐时光，是为了在特殊的日子里给爱人一个惊喜，是为了给自己的生活增添一份乐趣。他们会花费整个下午的时间，精心烘焙一份香甜的蛋糕，只为了在周末的午后，与家人一起品尝那份甜蜜。他们会在节日里，准备一桌丰盛的大餐，让传统的味道在舌尖上绽放，传承着家庭的温暖和记忆。

而我，每天下班回到家，已经疲惫不堪。做饭只是为了迅速解决饥饿的问题，让自己能够有足够的精力去面对第二天的工作。我没有心思去研究新的菜谱，也没有时间去尝试复杂的烹饪技巧。一碗简单的泡面，或者一份匆匆炒好的青菜炒饭，就能成为我一天的能量来源。我的厨艺，没有浪漫，没有情怀，只有现实的生存需求。

然而，我并不因此而感到悲哀。虽然我的厨艺只是为了生存，但它也是我在这个世界上努力奋斗的见证。每一次匆忙的烹饪，都是我为了生活而拼搏的痕迹。我相信，总有一天，当我拥有更多的时间和精力，我也能将厨艺从生存的手段转变为生活的乐趣。我会慢慢学会欣赏美食的艺术，感受烹饪带来的快乐，让厨房成为我表达爱与关怀的地方。

在这个充满烟火气息的世界里，别人的厨艺是生活的诗与远方，而我的厨艺，则是当下的坚持与奋斗。但我始终怀揣着希望，期待着有一天，我也能在厨艺的世界里，找到属于自己的那一片绚丽色彩。