为切实保障广大师生饮食安全，严防严管严控校园食品安全风险，营造安全放心的饮食环境，连日来，尉犁县市场监督管理局组织执法人员深入辖区各级学校及学校食堂供货商开展食品安全排查整治专项行动。

在检查中，执法人员重点检查学校食堂许可变更情况，进货查验，食品留样，从业人员健康管理，设施设备维护等食品安全管理制度落实情况。督促学校食堂严格执行食品及原料进货查验制度，按要求索取进货查验证明文件，确保货、票相符，原料食材可溯源。同时，要求各学校食堂负责人严格落实主体责任，用好“日管控、周排查、月调度”机制，切实保障开学后广大师生饮食安全。

同时，执法人员深入为学校供应食材的供货商经营场所，重点查看是否落实人员健康、进货查验、出厂检验等食品安全管理制度，食品贮存管理是否符合要求，经营场所是否符合卫生要求等内容，并要求供货商强化主体责任意识，严格落实进货查验制度，经常性开展自查自纠，共同筑牢食品安全防线。

截至目前，共出动执法人员11人次，检查学校食堂10家、学校食堂供货商19家，检查中发现问题6个，对发现的问题及时向学校和供货商进行反馈，已责令限时进行整改。

下一步，尉犁县市场监督管理局将持续加大校园食品安全和学校食堂供货商的监督检查力度，针对前期检查中发现的问题开展“回头看”，督促学校食堂严格落实食品安全主体责任，定期开展专项检查和日常巡查，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

信息来源： 尉犁县市场监督管理局