邕城随记:官塘

鳝堂集庆 2024-03-10 08:00:00

官塘是个典型的城中村,背靠历史悠久的人民公园,出门就是建有快速公交的民主路。

住在这里的人可谓是交通便利,休闲有去处。人民公园的东南角有个小门,看样子是特意为住在官塘的人开的方便之门。

它的全名叫大官塘村,但好像没有相应的小官塘村。离它不远的狮山公园附近有个地方叫小鸡村,相应的也有个地方叫大鸡村。

官塘里的房子都是村民自建房,墙面都贴有白瓷片,但年代久远,看着都发灰发飘。

自建房排列整齐,没有想象中的那种脏乱差,电线胡乱拉,房子手牵手的样子。自建房的一楼全都改成了铺面出租,大多是卖衣服的。

走进窄窄的巷子,两边铺面的衣服都摆在门口很大一片位置,给中间只留下窄窄的仅容一人多的过道。这里卖的衣服跟朝阳大和平有的一拼,都是主打低廉实惠路线,价格亲民,并能讨价还价。

因为地形限制,刚好是一个三角形,每个巷子的长度不一样。

越往里走,巷子的长度越浅,走到巷子里头之后以为是个死胡同,但却发现自建房跟外墙之间还有一条窄窄的缝隙,可容纳一个人穿行。原来每个巷子之间都是相通的。

在官塘有一条半边美食街,是在一个小区的围墙边,全都是小吃铺面,充满了市井的烟火气息。这天是大年初七,能看到很多人排队在买糖水、茶饮。

来到一家新疆卖馕的小店,夫妻两个在店里低头打馕,门口是一对儿女在玩手机游戏,看到有人来买馕,便停下手中游戏招呼客人。

桌子上摆的都是刚出锅的馕,摸着还有余温,素馕和加葱花的馕都是一个价,每个五块,各要了一个。吃着酥香咸脆,很有嚼头。

继续往里面走,会发现这里卖的最多的是油茶,大多是恭城的,也有昭平的,搞不懂为什么这么多卖油茶的都在这里扎堆,可能是这里的一个特色吧。

这里的油茶主打的是恭城油茶,它不同于北方的杏仁油茶或是牛羊油熬制的凝块油茶,北方的这两种油茶里面是没有茶叶的。

而恭城油茶是实打实里面有茶叶的,再加一些生姜,端出来看着稀汤寡水,必须加一些桌子上放的炒米、黄豆等配料。

恭城是长寿之乡,据说那些长寿老人都喜欢喝油茶。但一般人还真喝不惯这个味道。

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