“一脚踏三省”,青木川古镇

南烟聊旅游 2024-08-11 18:44:52

青木川古镇,位于陕西省汉中市,深藏于陕西、甘肃、四川三省交界的群山怀抱中,襟陇(甘肃)带蜀(四川),素有“鸡鸣三省”之誉。

青木川,一个地处陕西西南边陲的小镇,北邻甘肃、西连四川,从地图上看算得上真正意义上的犄角旮旯

青木川地理上为秦蜀咽喉,历史上明朝崇祯十三年(1637)闯王李自成由此入川,经济上曾经是陕甘川边贸重镇,民国时期国民党不仅驻军于此,也是商货集散地,距今已有500余年历史。

青木川西秦关鸡鸣三省雕塑,该雕塑展现了青木川“一脚踏三省”的独特地理位置

青木川古镇,这里有大片古街、古祠、古栈道、古民居等建筑群,自然生态秀美,民风古朴

俯瞰青木川,青山薄雾,江水蜿蜒流淌,两岸民居随河水走势错落而列,显得安静而神秘,仿佛历史还徘徊其中

一、自然景观

青木川古镇地处秦(岭)巴(山)山区,依山傍水,有清澈的河流,有茂密的森林,有丰富的动物资源,包括大熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀野生动物。

公路标号,里程碑。四川界。路况、地界、大熊猫国家公园、一连串景点标志。山路弯弯,隐藏在森林里

青木川古镇属暖温带向亚热带过渡的湿润性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,年降雨量丰沛,光照充足,植被茂密,是一个天然的氧吧。

街区的屋顶有着统一向外延伸的青砖灰瓦和变化的檐口曲线,艺术感染力十足,美丽而富有诗意

青木川,绿树成荫,植被繁茂,是一片充满生机与神秘的绿色世界

二、历史建筑

青木川古镇有许多保存完好的历史建筑,这些建筑风格各异,体现了不同文化的交融,具有很高的历史和艺术价值。

1. 魏辅唐宅院:位于古镇西北方向的魏家坝,始建于1927年,是魏辅唐办公和住宿的地方,为国家级文物保护单位。电视剧《一代枭雄》中孙红雷饰演的何辅堂的原型就是魏辅唐。

魏辅唐宅院,占地2000平方米,共有房屋61间,在整个古镇中相当抢眼

魏辅唐新宅,是电视剧《一代枭雄》中何辅堂的原型魏辅唐生活和处理政务的地方

在青木川,魏辅唐是一个具有传奇色彩且备受争议的人物。他的一生既有恶行,也有一定的功绩

宅院由新宅、老宅两部分组成,两宅相对独立又连成一片,从空中俯视呈“田”字。新宅建于1932年,融合了西方和近代的建筑元素,外观看上去较为考究,地面由大块石砖铺砌,风格简洁宽大、庄严肃穆;老宅建于1927年,是典型的中式建筑,古朴典雅,亭台楼阁、雕梁画栋,其内家具陈设也都是明清到民国时的风格。

魏辅唐老宅内景。老宅坐北向南,采用砖木结构,是传统中式风格

2. 荣盛昌:位于回龙老街的上街部分,始建于清末年间,院子的形制为四合院,里面保存着檐瓦当、雕花门窗和木雕柱础等建筑装饰。它是当时古镇的百货公司,是魏辅唐大哥魏元成的产业,经营日常百货的同时还经营洋皂、洋油等进口商品,是青木川与外界交流的重要窗口。

荣盛昌,由魏辅唐大哥魏元成经营,其檐瓦当、雕花门窗等建筑装饰得以保留,见证了古镇的昔日繁华

3. 荣盛魁:位于回龙老街的上街部分,整个建筑为船式造型,又称“旱船屋”,是魏辅唐二哥的产业。建筑共有三层并且有雕花装饰,里面的包厢仿照各式船舱进行设计,按等级为往来的商贾及富人提供娱乐活动的场所。

荣盛魁,从步步升高的青石阶梯、精美的造型和风雨侵蚀的门窗雕刻图案中,可想象其昔日的辉煌

荣盛魁旱船房,三层雕花中式建筑,整个建筑为船式造型,房间设计为各式船仓,按等级为往来商贾提供娱乐服务

4. 唐世盛(乡公所、洋房子):位于回龙老街中部,采用中西合璧的建筑风格,建筑尺度高大,俗称“洋房子”。最开始是魏辅唐的绸缎店铺,后成为魏辅唐接待宾客和办公的场所。

唐世盛曾是魏辅唐办公的乡公所。大门两侧石柱上,雕刻着一幅对联:深院风和燕雀相贺,高宅日丽麟凤时来

唐世盛的罗马风格石拱圆门和圆顶窗相当惹眼,不过它的内里仍是“一颗印”的中式传统院落

5. 烟馆:位于老街下部的四合院,院子的房屋样式是带有雕花门窗的木板吊脚楼,曾是鸦片吸食交易的活动场所。

烟馆,青木川古镇独有,其出现有着小镇特殊的地理位置和时代原因

烟馆内复原了吸食鸦片的场景,客人们躺在卧榻上,精神萎靡不振,身体软弱无力,吸食鸦片的危害一目了然

6. 辅仁中学:位于古镇最南方的一个小山坡上,由魏辅唐邀请上海的建筑师设计建造而成,始建于1942年,1947年竣工。学校按照几何式规则布局,风格是中西方结合。它的首任校长是魏辅唐,解放后改为青木川中学,仍在使用。

辅青木关辅仁中学始建于1942年,1947年竣工落成

如今的辅仁中学作为青木川九年制学校仍在使用中,校内的一砖一瓦、一字一画都在讲述着青木川的故事

7. 回龙场老街:始建于明成化年间,是典型的“点线结合”的街巷空间结构。老街沿河而建,全长860余米,分为上街、中街、下街。上街起到与外界联系的作用;中街是经济政治娱乐中心;下街是古镇百姓的生活区域,最大的特色是酿酒坊。古街建筑风貌完整,布局保存了原有的形式,个体建筑基本保持完好,有民国时代建筑50余座,街面由青砖铺就,两边是一座座木质结构、雕梁画栋的二层老宅,其保存度达80%。

回龙场位于青木川古镇,是一条沿金溪河而建的老街,其历史可追溯到明成化年间

老街沿金溪河布局,随河弯曲,如龙身,全长860余米,宽4米,建筑风貌完整

8. 古祠堂:青木川镇现存有明清时期瞿氏、魏氏、赵氏、屠氏祠堂,并有立碑刻字,保存度约为70%。

魏氏宗祠,是当地魏氏家族的祠堂,历经岁月洗礼,保留了诸多历史文化遗迹

9. 栖凤楼:立在古街中央,约30米高,气势恢宏。一层为拱门式建筑,熙熙攘攘的行人可以从拱门下穿梭而过。在拱门的旁侧有一个旋转楼梯,登临阁楼之上,可以俯瞰不同角度的青木川。当夜幕降临的时候,灯火渐次亮起,栖凤楼一排灯火辉煌,十分好看。

站在楼上可俯瞰龙延新街规整如画的景色,夜晚明月高挂时,楼内灯火通明,美不胜收

三、文化底蕴

青木川古镇是一个历史悠久的地方,文化底蕴深厚。

1. 历史悠久:青木川古镇始建于明代,成型于清中叶,鼎盛于民国。地处三省交界处,在历史上是入川的要道之一,曾是兵家必争之地。

青木川,历史源远流长,自明朝起逐渐发展繁荣,至今保留着许多古街、古祠、古栈道和古建筑等历史遗迹

2. 建筑风格独特:古镇的建筑融合了多种风格,既有明清风格的四合院,也有川蜀文化特色的木板吊脚楼,还有欧式、巴洛克式的洋建筑,以及融合了徽派建筑风格的元素。

古镇建筑雕梁画栋、风格典雅、中西合璧……展现了不同文化的交融与碰撞

3. 民俗文化丰富:古镇保留了很多古老的民风民俗和传统的生活、生产用具,可以感受传统生活的韵味。

青木川古镇的民俗文化活动具有浓郁的地域风情和文化特色

4. 商业文化繁荣:古镇曾是商贾云集的边贸重镇,荣盛昌是当时的百货公司,经营各类商品,是青木川与外界交流的重要窗口。

青木川商业兴盛,回龙场老街店铺林立

5. 教育传统:魏辅唐重视教育,兴建了辅仁中学,聘请高学历教师,开设多门现代化课程。这所学校的首任校长是魏辅唐,解放后改为青木川中学,现在仍在使用,体现了当地人民对文化教育的重视。

辅仁中学是一所历史悠久的学校,建筑风格独特,与古镇的整体风貌相得益彰

6. 家族文化:青木川的家族文化以魏氏和瞿氏家族为代表,其中魏氏家族的魏辅唐在统治青木川期间,兴商重教、修桥筑路,创办辅仁中学等,对当地经济、文化和教育发展有一定影响。

魏氏宅院由魏辅唐所建,他曾统治青木川多年。老院建于1927年,是典型的中式建筑

瞿氏家族的瞿家大院则体现了其较高的文化素养和审美情趣,历经数百年仍保存完好,布局合理,雕工精良,彰显了家族的治家理念。

瞿家大院,只有12间房,水流环绕,有两个二进四合院,大门很有特色

7. 文学艺术:作家叶广芩的小说《青木川》以青木川古镇为背景,重新书写了这里的故事。此外,以青木川为背景或原型改编的影视作品,如电视剧《一代枭雄》、电影《青木川传奇》等,进一步传播了青木川的文化。

青木川,《一代枭雄》拍摄地

《青木川传奇》,是一部讲述抗日时期青木川土匪首领郑草狗智斗日本特工,保护朱鹮、捍卫青木川的抗战影片

8. 红色文化:青木川古镇有红军革命纪念馆,承载着一定的红色文化记忆。

青木川红军革命纪念馆,主要展现了红四方面军在青木川的革命活动以及宁强县的革命历史

青木川红军革命纪念馆,面积 800 平米,为木质结构上下两层,是一个四合院连接而成的建筑

四、特色美食

青木川古镇的美食文化非常丰富,有许多特色小吃、特色菜肴,口感独特,味道鲜美。

1.辅唐宴:又称“十大碗”“十三花”,是青木川古镇招待贵宾的必备宴席。菜品丰富,包括花拼碗、酥肉、粉蒸排骨、甜米、坨子肉、扣肉、假鱼、水品碗、酸辣菱角汤、清炖链鱼豆腐、清蒸鸡块、清蒸牛肉、清炖蹄花等,味道鲜美,令人回味无穷。

千人百桌辅唐宴是青木川颇具特色的宴席活动,百张八仙桌首尾相连,沿回龙场老街一字排开,喜迎八方宾客

十三花是花拼碗、酥肉、粉蒸排骨、甜米、坨子肉、扣肉、假鱼、水品碗、酸辣菱角汤、大品碗(清炖鲢鱼豆腐)、大品碗(清蒸鸡块)、大品碗(清蒸牛肉)、大品碗(清炖蹄花)。

辅唐宴由青木川风云人物魏辅唐最喜好的菜肴组成,经过若干年的整理与发展

2.木桶鱼:青木川的特色美食之一,通常选用新鲜的鱼肉,配以独特的调料和汤底,用木桶烹制而成。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,味道十分鲜美。

青木川,因靠近白龙湖,水产资源丰富,当地人通过创意烹饪,将白龙湖的湖鲜变成了一道健康美味的特色美食

木桶鱼,用高温烤制的石块垫入木桶、铺上鲜嫩鱼肉,倒入以鱼头、青花椒等各种香料熬制的浓汤焖煮而成

3.核桃馍:传统面食,油香咸酥,纯手工制作,口感酥脆,香气四溢。

核桃馍,是宁强著名的传统特色小吃,也是青木川古镇回龙场街上最畅销的小吃

核桃馍,入口酥香,咸甜适中,营养健康,特别适合老年人及儿童食用

4.米凉粉:主要食材是大米,这也是与大家常见的豌豆凉粉、绿豆凉粉的一个重要区别。

青木川的米凉粉是当地独具特色的传统美食,其口感爽滑细腻,配上各种调料,味道浓郁绵长

将草木灰和大米加水浸泡后滤出磨成米浆,上铁锅上熬煮,边熬边搅,直至米香扑鼻,锅面上出现一层细腻的“米油”,米浆则变成了米糊,一道晶莹剔透、筋道嫩滑的米凉粉就制作成功了。热乎乎的凉粉盛入碗中,调以辣椒红油和香醋,虽然做法简单,但是口感香糯、非常好吃。也可以放入容器内等完全晾凉后,切条入盘,拌入佐料,也非常爽口。

在青木川,米凉粉是“十三花”中的一道佳肴

5.椒麻鸡:以鸡肉为主要原料,配以花椒、辣椒等调料,制作而成。鸡肉鲜嫩多汁,味道麻辣鲜香。

麻辣鸡,色泽鲜艳、肉质细嫩、麻辣鲜香、肥而不腻

吃后舌尖、嘴皮又麻又辣,是一道让人既怕又爱,经不住诱惑而一吃再吃的独特美食

6.烤鱼:青木川的一道招牌美食,采用白龙湖优质淡水鱼黔鱼烹制而成,先用炭火架烤,再放入烤盘内调味加热,鱼皮有焦焦的口感,但鱼肉又很鲜嫩。采用顾客现挑现杀的活鱼,保留了鱼肉最新鲜的口感,也是青木川烤鱼的一大特色,味道极其鲜美,令不少游客赞赏。

烤鱼,采用白龙江优质淡水鱼黔鱼烹制,做法川式,味道极其鲜美,麻辣爽口

将鱼烤好后,浇上一层酱汁和鲜红的辣椒,鱼下还铺着土豆、藕片、豆腐等素菜

7.洋芋搅团:蒸熟去皮的土豆放置于木臼里,用结实的木锤千锤百打,直至土豆变成顺滑的口感的泥状,经过捶打的土豆泥也将变得非常有韧性,再配上特制调料,就成了一碗洋芋搅团。口味有酸辣、麻辣、浆水酸汤,吃过的游客都赞不绝口,凡是有机会来青木川的朋友,一定不能错过这道质朴的美食。

以当地土豆为原料,通过捶捣搅拌等工序制作而成,口感滑润、清香,令人回味无穷

食用时搭配各种调料,如用青红辣椒、香葱、大蒜、干辣椒、花椒等制成的调味汁,还可撒上熟白芝麻和花生

8.豆腐干:与其他地方的豆腐干不同,青木川的豆腐干要用柴火慢慢熏烤,直到豆腐干两面烤黄,散发出烟熏腊肉一样的诱人香味时才下架出售。切成片,添加秘制作料,撒满芝麻和辣椒,色泽红润诱人,来上一口,豆香回味浓郁、质感细腻劲道,麻、辣、鲜、香,食之一口入魂。

豆腐干通常为农家自制,其口感咸香麻辣、劲道有嚼劲,浓郁的豆香让人回味无穷

青木川豆腐干以其独特的风味受到不少游客的喜爱。它一般切成片,添加秘制调料,有的还会撒上芝麻和辣椒等

五、旅游资源

青木川古镇是一个旅游胜地,这里的旅游资源丰富。游客可以参观古镇的历史建筑、文化遗迹,感受古镇的历史文化氛围;也可以在古镇上品尝美食、购买特色纪念品,体验古镇的生活方式;还可以在古镇周边的山区进行徒步旅行、探险等活动,欣赏自然风光。

作为旅行者,可以在此感受古镇的古朴韵味,品尝当地的特色美食,体验当地独特的文化氛围

青木川,历经风雨,雄踞于“金三角”。这里的风景魅力独特,这里的构造发育奇特,这里的故事众口流传,这里的人文意蕴深厚,这里的遗迹斑痕累累……不由得感慨岁月穿梭的无情变迁!特别是那些古建筑、古遗迹、古遗物,不可再生,是十分珍贵的历史文化遗产。观赏之余,留下的是空悠飘荡的思绪,是古今对话后的沉思,是一串串没有痕迹的足印!

青木川古镇全景导览图

青木川古镇夜景

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