暮春时节，龙岩市长汀县河田镇南塘稻烟双优生产示范基地，放眼田畴，阡陌纵横，一片青翠，“中国人的饭碗要牢牢端在自己手中”大字标语格外醒目。

这里农田连片，五月采摘烟叶，七月栽插秧苗，十月稻谷飘香，烟稻轮作是农人土里刨金的“黄金搭档”：数据显示，福建烟后稻种植逾90万亩，占种烟面积的98%，烟后杂交水稻制种推广逾32万亩，稳固了全省十分之一的水稻种植面积，占据了全国四分之一杂交水稻制种面积。

粮食安全的“黄金搭档”如何诞生？高效能可持续的稻烟融合发展新模式是答案。

“在我种的80多亩田里，烟叶采收后种稻子，既可以降低成本，还可以减少土壤病虫害，一举两得。”返乡创业的“90后”农人陈伟伟说，“依托融万家联合社，现在种烟叶是半托管，育苗、机耕、植保都不用自己操心，种水稻是全托管，销路也不愁。”

陈伟伟所说的融万家联合社是当地有名的全国农民合作社示范社，也是全国农机合作社示范社。在有关部门的指导下，10家单一服务型合作社通过平等协商走向联合，创立了融万家联合社。联合社不仅开展烟叶半托管服务和水稻全托管服务，还开展农机、用工等社会化服务，共同打造“红古田”“红土分外香”等优质烟后稻米品牌，把技术打成了捆、土地拼成了盘、烟稻抱成了团。

坚持基本烟田建管用一体发力，在重农抓粮大格局中推动烟叶与水稻科学轮作，福建正在寻求壮大农业产业链的最大“公约数”。专家认为，从烟稻轮作到烟稻全程一体化，是从单纯的种植制度到全面系统的产业融合和业态创新。从耕作传统到产业模式，福建探索通过政策协同、设施共享、技术互利、综合体建设“四个融合”，推动烟稻产业在政策协同、土壤保育、绿色防控、机械作业、种植主体培育上实现“五个全程一体化”生产体系。

全程一体化离不开高效的社会化服务。地处丘陵山区，稻烟农面临着防灾减灾等单户“做不了”的急事，专业化采烤、分级、保管等单户“做不好”的难事，育苗、机耕、植保等单户做了“不划算”的烦事。以融万家联合社为代表的社会化服务组织聚焦烟稻融合发展的“痛点”和“痒点”，开展烟叶半托管和水稻全托管服务，带动了稻烟一体种植主体的发展，也带动了农民就近就业。

据了解，当前，“烟叶+优质稻”“烟叶+水稻制种”模式在福建烟区全面落地推广，守牢了“米袋子”，充盈了“钱袋子”，稳固了“金叶子”。2023年，烟稻轮作的综合亩产值达到6500元，亩均纯收入3500元以上。

来源：福建日报