“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,所说的屠苏,是什么意思?

历史酿的酒 2024-01-18 12:11:42

春节也被称为“元正”、“元旦”、“元日”、“元朔”等等。

农历春节将至,春节的节日氛围,也越来越浓了,在古诗词当中,也有许多关于春节的描写,其中,广为传唱的,北宋时期文学家王安石所著的《元日》,想必很多人都读过这首诗;

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”

这首即景诗通俗易懂,读来朗朗上口,将春节辞旧迎新、万象更新时喜庆、愉悦、欢快的氛围,渲染得淋漓尽致。

整首诗中,拢共描绘了三个与春节相关的习俗,分别是“燃放爆竹”、“饮屠苏酒”、“贴门联春联”

“爆竹声中一岁除”,春节燃放烟花爆竹的习俗由来已久,爆竹不仅仅能够衬托出如火如荼的节日氛围,同时有驱邪除魔,祈求平安的寓意。

“总把新桃换旧符”,这一句省略了两个字,补充完整则是“总把新桃符换旧桃符”,根据古籍《燕京岁时记·春联》的记载:“春联者,即桃符也”,最早的春联,是刻在桃木上的,认为有“辟邪”的功效,被称为“桃符”,而后来,用纸取代了桃木,但是旧称“桃符”还在沿用。

侧重讲讲“春风送暖入屠苏”,这里所说的“屠苏”,指的是什么?

屠苏也被称为“屠酥”,其实有两种解释。

其一、指一种房屋。屠苏是一种阔叶草,古时候的人们,会用屠苏草的形状来作为房屋的装饰,这类房屋,被称为屠苏。

其二、屠苏指的是一种酒,即——屠苏酒。

这酒是由屠苏草制作而成的,而这首诗中的屠苏,指的正是这种酒。

这种酒常在春节饮用,因此也被称为“岁酒”,在许多古诗中,常出现“屠苏酒”,例如卢照邻的“汉代金吾千骑来,翡翠屠苏鹦鹉杯”、苏澈的“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”、林则徐的“正是中原薪胆日,谁能高枕醉屠苏”等等。

除了古诗,在一些文学著作中,也有“屠苏酒”的记载,最为典型的便是四大名著之一的《红楼梦》,书中写道:“男东女西归坐,献屠苏酒、吉祥果、如意糕毕……”

人们在春节饮用屠苏酒,有着非常古老的历史,在一些记载地方风俗的史志中,能够找到相关的记载,例如南朝的《荆楚岁时记》与唐朝的《岁华纪丽》,便都详细描述过。

久而久之,在春节辞旧迎新之际,饮用屠苏酒成为了一种约定俗成的事情,成为了习惯保留了下来。

值得注意的是,人们通常饮酒,是先敬年长的,再敬年少的,年长的先喝年幼的才喝,但是,春节饮用“屠苏酒”例外,则是“由少及老”,年少的先喝,古籍中就曾记载道:“少者得岁,故先酒贺之;老者失时,故后饮酒”

以上,便是关于春节的一首古诗《元日》,以及古诗中“屠苏酒”的介绍。

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