在广西这片被阳光雨露滋润的土地上，水果仿佛是大自然最慷慨的馈赠，一年四季，种类繁多，琳琅满目。每当丰收季节来临，果园里挂满了沉甸甸的果实，让人不禁感叹：“这水果，真是太多了，根本吃不完！”

然而，广西人民并没有让这些美味白白浪费，他们发挥聪明才智，将丰富的水果资源转化为一道道令人垂涎欲滴的美食，让味蕾在甜蜜与创意中尽情舞蹈。

一、水果加甜品：甜蜜的双重奏

在广西，水果与甜品的结合是再自然不过的事情。水果冰沙，是夏日里的一抹清凉。将新鲜的水果去皮去核，与冰块一同搅打成冰沙，再加入适量的蜂蜜或糖浆调味，一口下去，清甜爽口，仿佛整个夏天都被甜蜜包围。不仅如此，鲜榨果汁在街头巷尾也十分常见，以当季新鲜水果为主，榨出汁水，夏日可放入冰块，冬季则以热水隔水加热，喝上一口，十分舒适。

二、水果入菜：味蕾的新奇探险

在广西的餐桌上，水果不仅仅是甜品的专属，它们还能巧妙地融入菜肴之中，为传统菜肴带来全新的风味。比如，菠萝古老肉便是一道经典的水果入菜佳肴。将菠萝切块与炸至金黄的猪肉块一同翻炒，菠萝的酸甜与猪肉的鲜嫩相互交织，形成了一种独特的美味。又或是黄皮爆炒鱿鱼，以广西特产黄皮果与鱿鱼一同爆炒，果香清新，酱汁浓郁，鱿鱼鲜香，令人耳目一新。这些佳肴不仅满足了人们对美食的追求，也展现了广西人民对食材的巧妙运用和对生活的热爱。

三、水果果酱：时间的甜蜜封存

面对如此丰富的水果资源，广西人民还会将水果制作成果酱，即使不在当季，也可以品尝到这一份美味。如果说广西有什么果酱最有特点，应该当属黄皮酱，但常见的褐色的黄皮酱也许不能看作传统意义上的果酱，其加入了黄豆酱等原料，工艺上也与北方的面酱相似。而原味黄皮酱不同，以广西山黄皮果为原料，使用传统果酱工艺制作而成，黄皮果香浓，果酱细腻浓稠。而且原味黄皮酱除了果酱传统的使用方法之外，还能用于最近火爆的宜州果酱烧烤。一种水果，可以做出不同的果酱，可见广西不光是水果多，在水果的使用上也是得心应手。

综上所述，广西的水果太多了，但这份自然的馈赠并没有让广西人民感到困扰。相反，他们发挥聪明才智，将丰富的水果资源转化为一道道令人赞叹的美食佳肴。在未来的日子里，相信广西的水果美食文化会继续发扬光大，为更多的人带来甜蜜与幸福。