千年风韵藏华夏!“沱牌守艺人”以汝瓷为蓝本,展示东方美学之髓

每日生活榜 2023-09-04 21:54:22

中国龙横卧东方,即使历史延绵五千年,中华文明仍在世界上发光发热。小到水墨书画,大到传统建筑,各种传世佳作用深邃内敛、自然和谐的美感,无不彰显着东方美学的独特魅力。为了让更多人了解传统文化,荣耀79年的全国经典名酒沱牌酒近日再度发布“沱牌守艺人”系列短片,以汝瓷为蓝本,向我们展示华夏文明中潜藏的千年风韵。

瓷器不仅是世界文明的瑰宝,还是体现古代人民劳动智慧的重要载体。它起源于3000年前的商朝,在宋代发展到巅峰,并诞生令世界瞩目的“五大名瓷”。其中,汝瓷凭借着一抹“雨过天青”的神秘色彩和温润如玉的质地傲立东方,成为“五大名瓷”之首。

沉稳制器悟人生

宋代风韵传千年

传统的宋代汝瓷拥有古朴大方的外形,“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀”的质地,以及承载古人生活与智慧,拥有着独特的东方生活美学。在“守艺人”短片中,两位非遗技艺大师范随州和王振芳因汝瓷相识,曾在同一位老师麾下拜师学艺。如今他们结为夫妻,并作为传承人共同走上了复兴汝瓷之路。范随州在短片中提道,现代调配出的汝瓷釉水少了一种古朴的韵味,所以他和爱人经常全国搜寻古瓷片,希望能完整复刻出宋代汝瓷的风韵。

大道至简,向来都是东方美学的精髓。汝瓷的外观犹如清水去芙蓉,天然去雕饰,不张扬不高调的特色,深深地吸引了范随州和王振芳。为此他们沉气静心,采用古法柴烧技艺,不断重复拉胚、雕刻、烧制,尽力复原宋代瓷器的釉色与风韵。这不禁让人也联想到同样致力于传承传统文化的沱牌匠人们,他们通过口传心授继承非遗酿酒工艺,经过多年的反复练习,才能复现“射洪春酒寒仍绿”的风韵。

匠心稳不变

美酒传千年

沱牌酒与汝瓷一样,都是以师徒形式传授技艺。老师傅对徒弟毫无保留地言传身教,学徒也在师傅的口耳相传之下不断累积酿酒经验,逐渐掌握“看、闻、摸、捏、尝”五种手工操作的技巧,为传承千年的酿酒工艺注入新鲜血液,使其源远流长,芳名永存

沱牌酒的酿造流程复杂,其间酒匠更是需要细致入微,严格把控每一个环节。因此沱牌匠人要在理论与实操中反复练习,经过日积月累的沉淀掌握酿酒技巧,才能酿出品质上佳的好酒,让大众从绵甜净爽的沱牌曲酒中领略到非遗的独特魅力。

正如汝瓷传人范随州夫妇静心制瓷、守正创新,让更多人领略宋瓷的风韵;亦如沱牌匠人,秉承着“一生酿好一杯酒”的理念,致力坚守与传承非遗工艺,让更多人能喝到拥有独特魅力的经典名酒。

希望在“守艺人”的坚持与努力之下,这些拥有千年风韵的技艺能被更多年轻人熟识,从而注入更多新鲜血液,展现出更加强大的生命力,实现生生不息、源远流长。

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